Im Glas undurchdringliches schwarzrot mit rubinrotem Rand.
In der Nase kirschfruchtig, Kräuter, auch Cassis
Im Mund Schattenmorelle, Brombeere; angenehm frisch und trocken.
Präsente, aber abgerundete Gerbstoffe, langer Nachhall. Langes dekantieren tut dem Wein gut, selbst nach mehreren Tagen in der offenen Flasche keinerlei oxidative Noten.
Idealer Begleiter zu kräftigen (Schmor-)Gerichten: Braten, Rouladen, aber auch Lamm oder Wild.
In der Nase kirschfruchtig, Kräuter, auch Cassis
Im Mund Schattenmorelle, Brombeere; angenehm frisch und trocken.
Präsente, aber abgerundete Gerbstoffe, langer Nachhall. Langes dekantieren tut dem Wein gut, selbst nach mehreren Tagen in der offenen Flasche keinerlei oxidative Noten.
Idealer Begleiter zu kräftigen (Schmor-)Gerichten: Braten, Rouladen, aber auch Lamm oder Wild.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Daniel Anker
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut Daniel Anker, Kapellenstrasse 5a, 54340 Köwerich, Deutschland
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