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Daniel Anker
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Weingut Daniel Anker: vielversprechender Jungwinzer-Auftakt an der Mosel

"Die Weine sind klar und solide", urteilt Vinum über die fruchtigen Erzeugnisse vom Mosel-Weingut Daniel Anker aus Köwerich. Mit großen Plänen ist der junge Winzer in das Abenteuer Weinbau gestartet und verfolgt von Beginn an seinen eigenen Weg. Seine ersten Jahrgänge finden gleich Anklang.

Seinen ersten eigenen Jahrgang stellte der Jungwinzer mit seinem Weingut Daniel Anker 2015 vor. Den elterlichen Betrieb hat er zwar formell übernommen, geht jedoch seinen ganz eigenen Weg. Einst verpachtete Weinberge hat er zurückgeholt und bewirtschaftet diese nun wieder selbst. Auch einen brachliegenden Familienweinberg möchte er wieder in Betrieb nehmen. Die Brombeeren, Bäume und alten Rebstöcke sind schon entfernt, so dass in absehbarer Zeit die Rebfläche von derzeit 7,5 Hektar weiter wachsen wird. Von Vinum gab es 2018 erstmals gute Bewertungen für das Weingut Daniel Anker und auch Selection und die Landwirtschaftskammer vergeben Auszeichnungen für einzelne Weine. Selection zählte Daniel 2017 zudem zu den Top-Jungwinzern der Mosel.

Typische Mosel-Steillagen bewirtschaftet das Weingut Daniel Anker. Ohne Handarbeit kommt der Nachwuchswinzer dabei nicht aus. Die Weine vergären langsam. Zu fruchtig-frischen Tropfen reifen die Weißweine im Edelstahltank heran. Den ersten Rotwein hat der Jungwinzer auf dem Weingut Daniel Anker im gebrauchten Barrique ausgebaut.

Auf Schiefer wachsen die Reben vom Weingut Daniel Anker und - wie könnte es an der Mosel anders sein - es überwiegt der Riesling. Alte Reben im "Köwericher Laurentiuslay" bringen einen trockenen QbA mit erdig-mineralischen Noten hervor. Die edelsüße Spätlese von hier duftet nach kandierten Früchten und gibt sich sich am Gaumen cremig mit Anklängen von Pfirsichsorbet. Der Riesling vom "Köwericher Held" kommt mit floral-exotischen Noten und einer Spur Salz daher. Eine pflanzlich-zitrige Nase und erdige Anklänge zeigt der Riesling aus dem "Detzemer Würzgarten". Der Duft nach reifen Äpfeln und Mirabellen macht Lust auf den Rivaner vom Weingut Daniel Anker. Einen fruchtigen Genuss bietet die rote Cuvée.

Region & Weine

  • Region: Mosel
  • Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Rivaner

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 7,5
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 15000
  • Beste Lagen: Köwericher Laurentiuslay, Klüsserather Bruderschaft
  • Böden: Schiefer

Wichtige Personen

  • Inhaber: Daniel Anker
  • Kellermeister: Daniel Anker
  • Außenbetrieb: Daniel Anker
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