Im steilsten Stück des Thüngersheimer Johannisbgers gibt es eine kleine Gewanne, die seit jeher Rothlauf genannt wird. Der steinige Muschelkalkboden ist durchzogen vom Buntsandstein, der sich hier und da an die Oberfläche schiebt. Somit finden sich zwei der geologischen Formationen, die im fränkischen Trias entstanden sind direkt nebeneinander. Das verleiht den darauf gewachsenen Weinen einen besonderen Duktus: sie sind sehr filigran und gefallen durch ihr elegantes Spiel. Der Riesling tänzelt leichtfüßig und doch voller Druck und Spannung. Ein genialer Begleiter zu Gerichten mit hellem Fleisch, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Auch zum Käse begeistert er.
Wein
- Artikelnummer: 70062000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2018
- Lage: Rothlauf
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 9,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 8-12
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 48,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Bickel-Stumpf
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: Weingut Bickel-Stumpf, Kirchgasse 5, 97252 Frickenhausen, Deutschland
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