Jakob Schneider: „Riesling ist die Königsdisziplin an der Nahe! Wir kultivieren, in unserem Betrieb, Riesling auf 52 verschiedenen Bodenformationen. Es macht uns sehr viel Spaß, den Geschmack der Gesteine ins Weinglas zu zaubern. Die Kieselsteine finden sich vor allem im alten Nahe-Flussbett wieder, es handelt sich um glatt geschliffene, funkelnde Steine mit weißer Farbe. Die Weine sind sehr filigran und saftig, weisen aber immer eine tolle salzige Mineralität auf. Der Wein wird von einer feinen Frucht und einer faszinierenden Spannung geprägt – eben typisch Nahe!"
Wein
Hersteller
- Hersteller: Jakob Schneider
- Land: Deutschland
- Region: Nahe
- Hersteller-Adresse: WirWinzer GmbH, Widenmayerstr. 18, 80538 München, Deutschland
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