Weingärten mit Hanglage in Ost-West Ausrichtung am Merdinger Bühl. Die Parzelle gehört zu den warmen, frühen Lagen mit eher mageren Böden. Die Kalksteinbank mit Lössauflage ist der ideale Untergrund für die subtile Grauburgunder-Rebe. Der tiefgründige Boden dient als Speicher von Wärme und Feuchtigkeit. Ein Teil des Weins wird im Fass vergoren und ausgebaut. Die höheren Gärtemperaturen verleihen dem Wein Komplexität, der lange Ausbau auf der Hefe bringt die Fülle. Typisch für den Grauburgunder ist die erfrischende Würze. Sein cremiges Bukett ist mit feinsten Holzaromen abgestimmt.
Wein
- Artikelnummer: 370021000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2018
- Rebsorte: Grauer Burgunder
- Qualitätsstufe: Spätlese
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,6 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,6 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 22,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Kalkbödele
- Land: Deutschland
- Region: Baden
- Hersteller-Adresse: Weingut Kalkbödele, Enggasse 2 1, 79291 Merdingen, Deutschland
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