2018 Spumante Cuveé des Paladins Caluso DOCG brut - Tappero Merlo

Die Cuvée des Paladins zeichnet sich durch eine schöne strohgelbe Farbe und zarte Goldreflexe aus. Sie strahlt Frische, keit und Brillanz aus. Die Per ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
Die Cuvée des Paladins zeichnet sich durch eine schöne strohgelbe Farbe und zarte Goldreflexe aus. Sie strahlt Frische, keit und Brillanz aus. Die Perlage ist sehr fein, elegant und anhaltend. In der Nase zeigt er reife und komplexe Aromen mit intensiven Noten von Kräutern und Kreide, begleitet von sehr leichten Anklängen an Brotkruste und Trockenobst. Am Gaumen präsentiert er sich mit Eleganz und Frische. Der Wein ist voll und einhüllend mit einer angenehmen Zitrusnote. Im Abgang ist der Cuvee des Paladins lang und weich, mit süßeren Noten von Honig, Vanille und Haselnuss, die durch eine ausgeprägte Note von komplexer Mineralität ausgeglichen werden.
Wein
  • Artikelnummer: 7347005000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Perl- & Schaumwein
  • Jahrgang: 2018
  • Rebsorte: Erbaluce
  • Qualitätsstufe: DOCG
  • Geschützte Geografische Angabe: Erbaluce di Caluso o Caluso DOCG
  • Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
  • Geschmack: Brut (herb)
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
  • Restsüße / L (Gr.): 6,0 g/L
  • Passt zu: Antipasti, Fisch, Reisgerichte
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
  • Decanter: 92
  • Preis / Liter: 50,67 €*
Hersteller
  • Hersteller: Tappero Merlo
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Hersteller-Adresse: FLOWER di Tappero Merlo Domenico & C. Sas, Via Galilei 22, 13900 Biella, Italien
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Passt zu ...

Cuvée des Paladins ist besonders vielseitig und passt gut zu raffinierten Vorspeisen, zu Aufschnitt und Käse, zu Risotto mit Gemüse oder zu Suppen. Er passt besonders gut zu gebratenem Fisch oder Gemüse in Tempura, Caciucco (toskanischer Fischeintopf) ode

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