2018 Berncasteler Doctor Riesling Spätlese süß - Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef

Der Wein wirkt in seinem jungen Stadium noch sehr verschlossen, zeigt sich aber schon heute sehr konzentriert und komplex. Aromen von Holunder, Blutor ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
Eichelmann 90 Pkt.
Falstaff 92 Pkt.
Der Wein wirkt in seinem jungen Stadium noch sehr verschlossen, zeigt sich aber schon heute sehr konzentriert und komplex. Aromen von Holunder, Blutorange und hochreifem Steinobst, Brioche, Trüffel sowie einer dezent schmeichelnden Kräuternote, leicht rauchig und die für den Doctor typische, ausdrucksstarke Mineralität mit einem leicht salzigen Finish.
Wein
  • Artikelnummer: 619070000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2018
  • Lage: Berncasteler Doctor
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: Spätlese
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Geschmack: Süß
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 8,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 6,0 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 99,2 g/L
  • Haltbarkeit: 2080
  • Trinktemperatur °C: 10
  • Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Eichelmann Punkte: 90
  • Falstaff Punkte: 92
  • Auszeichnungen: Robert Parker | Wine Advocate 92+ Punkte; Wine Enthusiast 94 Punkte "Editor's Choice"; Yves Beck 92 Punkte; Eichelmann 90 Punkte
  • Preis / Liter: 46,67 €*
Hersteller
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Passt zu ...

Wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten, zum Beispiel zu „Gravad Lax“ oder gerne auch zu frischen Austern. Hervorragend auch zu allen würzigen Speisen. Funktioniert bestens als Speisenbegleiter in vielerlei Variationen kann aber auch als Solist überzeugen…

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