2017 Spätburgunder Kalmit trocken - Weingut Bietighöfer

Dieser Wein stammt aus der Gewannenlage Kalmit, die fast ausschließlich mit deutschen und französischen Spätburgunder Klonen bestockt ist. Der Boden der Weinberge besteht aus Landschneckenkalk, Mergel, Löß und Gehängelehm Löss Lehm mit feinen Kalkgries. Diese Bodenbeschaffenheiten gepaart mit optima ...Weiterlesen
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Dieser Wein stammt aus der Gewannenlage Kalmit, die fast ausschließlich mit deutschen und französischen Spätburgunder Klonen bestockt ist. Der Boden der Weinberge besteht aus Landschneckenkalk, Mergel, Löß und Gehängelehm Löss Lehm mit feinen Kalkgries. Diese Bodenbeschaffenheiten gepaart mit optimalen mikroklimatischen Bedingungen ermöglicht es Weine zu erzeugen, die besonders authentisch sind. Alle Trauben werden bei uns traditionell von Hand geerntet. Die Rotweintrauben werden von den Kämmen/Stielen getrennt und in Gärbottichen eingelagert. Dort vergären sie über eine Dauer von 12 bis 20 Tagen. Danach wird abgepresst und je nach Qualität in neuen und alten Barriquefässern für ca 10 - 15 Monate Reifezeit eingelagert.
Wein
  • Artikelnummer: 322079000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2017
  • Rebsorten: Spätburgunder
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Ausbau: Barrique
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 33,33 €*
Hersteller
  • Hersteller: Bietighöfer
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Hersteller-Adresse: Weingut Bietighöfer, Oberdorfstr. 13, 76831 Mühlhofen, Deutschland
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