Leuchtendes, ziemlich intensives Strohgelb. Die Ländereien der Azienda Agricola Torre degli Alberi in den hohen Hügeln des Oltrepò Pavese haben ein gemäßigtes Klima mit hohen Temperaturschwankungen, vor allem im Sommer, die für den Anbau von Reben für die Schaumweinproduktion besonders günstig sind. Der Schaumwein braucht nämlich warme Tage und kühlere Nächte, um sein aromatisches Profil zu verbessern und seine Frische und Komplexität zu betonen. In diesem Zusammenhang wurde 2009 der höchstgelegene Pinot-Nero-Weinberg des Oltrepò-Gebiets auf 500 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt.
Wein
- Artikelnummer: 6279001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: Pinot Nero
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Brut nature (naturherb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Restsüße / L (Gr.): 2,0 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 30,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Torre degli Alberi
- Land: Italien
- Region: Lombardei
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Dal Verme Camillo e Filippo, Torre degli Alberi 39, 27061 Colli Verdi, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-004
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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