Dichtes Rubinrot und ein facettenreiches Bukett eröffnen diesen Domina, der in großen Holzfässern ausgebaut wurde. Noten von dunklen Beeren, Leder und feinen Röstaromen spiegeln die Tiefe des Weins wider. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen und einer präzisen, würzigen Säure bei 5 g/L. Der Wein trägt die Handschrift des Terroirs auf dem Casteller Kirchberg und profitiert von Hofmanns konsequenter Qualitätsphilosophie. Mit 13 % Alkohol entfaltet dieser trockene Rotwein sein Potenzial zu kräftigen Braten oder gereiftem Käse bei 16-18°C. Ein exemplarischer fränkischer Domina, der Geduld und Mut zur Reife belohnt.
Wein
- Artikelnummer: 447018000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2017
- Lage: Casteller Kirchberg
- Rebsorte: Domina
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,2 g/L
- Haltbarkeit: bis 2028
- Allergene: Enthält Sulfite
- Weinbauverbandsmünze: Silber
- Preis / Liter: 6,67 €*
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