Er entsteht aus der Auswahl der besten Lebbiano- und Malvasia-Trauben, die ausschließlich von Hand geerntet und während der Wintermonate in den Cannicci getrocknet werden. Im Januar werden die Trauben gepresst und der Most wird in Eichenfässer gefüllt, die mindestens drei Jahre lang nicht geöffnet werden. Die Farbe ist bernsteinfarben, das Aroma intensiv nach reifen Früchten, der Geschmack voll und samtig. Er sollte bei 16°C in kleinen Gläsern serviert werden und passt am besten zu trockenen Desserts, toskanischen Cantucci und Torten.
Wein
- Artikelnummer: 5757001000
- Inhalt: 0,375 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2017
- Rebsorte: Cuvée (Weiß)
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Cortona DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 15,0 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 66,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Podere il Fitto
- Land: Italien
- Region: Toskana
- Hersteller-Adresse: Billi, Case Sparse Chianacce 126, 52045 Foiano della Chiana, Italien
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