Ein typischer Burgunder mit klassischer Eleganz, der durch seine Finesse und Saftigkeit besticht. Seine ausgewogene Säurestruktur vereint sich mit einem feingliedrigen Gerbstoffgerüst. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und ganz klassich über einen Zeitraum von ca. 3 Wochen auf der Maische vergoren. Danach reifte dieser Pinot Noir noch einmal 14 Monate in traditionellen Eichenholzfässern.
Wein
- Artikelnummer: 946006000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2016
- Rebsorten: Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,0 g/L
- Haltbarkeit: 5 Jahre
- Trinktemperatur °C: 14
- Passt zu: Fisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 13,20 €*
Hersteller
- Hersteller: Stefan Winter
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Hersteller-Adresse: Weingut Stefan Winter, Heilgebaumstr. 34, 67596 Dittelsheim Hessloch, Deutschland
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