Der Salice Salentino DOP Rosso hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die mit zunehmender Reifung zu Granatrot tendieren; in der Nase bietet er komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Beeren, Leder und Lakritze; im Mund ist er warm, reichhaltig und mit einem langen aromatischen Nachklang. Er kann als Riserva bezeichnet werden, nachdem er mindestens 24 Monate gereift ist, davon mindestens sechs Monate in Holzfässern; die obligatorische Reifezeit beginnt am ersten November des Jahres, in dem die Trauben erzeugt werden.
Wein
- Artikelnummer: 6177001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2016
- Rebsorten: Cuvée (Rot) , Malvasia Nera di Lecce , Negroamaro
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Salice Salentino DOC
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Trinktemperatur °C: 16
- Allergene: Enthält Sulfite
- Auszeichnungen: Grand' Gold Mundus Weine , Gold Metall Berlin Wein Trophäe, Gold Metall Asien Wein Trophäe, Best of Show Mundus Weine
- Decanter: 90
- Preis / Liter: 58,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Otri del salento
- Land: Italien
- Region: Apulien
- Hersteller-Adresse: Cantine Otri del Salento srls, via Pietro Nenni 41, 72026 San Pancrazio Salentino, Italien
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