Ein goldgelber Wein mit brillanten Reflexen aufgrund der langen Lagerung auf der Hefe. Komplexe und elegante Aromen sind zu erkennen. Die lange Gärung fügt eine reifere Note (Biskuit, Brot, reifes Obst) zu den gut definierten blumigen Noten hinzu. Raffiniert und mit großer Persönlichkeit. Die säuerliche Empfindung ist gut mit den bereits in der Nase wahrgenommenen Düften abgestimmt und die Bedeutung des Weins ist gut spürbar; die Perlage ist sehr fein und anhaltend.
Wein
- Artikelnummer: 6261002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2017
- Rebsorte: Pinot Nero
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Alta Langa DOCG
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante di qualità
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Brut nature (naturherb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,5 g/L
- Haltbarkeit: 2035
- Trinktemperatur °C: 10-12
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 56,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Roccasanta
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Roccasanta di Monti Pietro, Via Cortemilia Alessandria 4, 12070 Perletto, Italien
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