Spätburgunder ist uns die wertvollste Rotweinrebe. Sie erfordert eine intensive Pflege im Weinberg, um extraktreiche und frische Trauben ernten zu können. Ihm gehören die steilen Südlagen im Schlossberg. Bei langsamer, kontinuierlicher Reife entwickelt der Spätburgunder hier Fülle und Finesse mit reifen Tanninen und langem Nachhall. Klassische Maischegärung. Ideal zu Lamm- und Wildgerichten.
Wein
- Artikelnummer: 352003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2015
- Lage: Durbacher Staufenberg
- Rebsorten: Spätburgunder
- Qualitätsstufe: VDP.Ortswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,6 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,8 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 16,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Markgraf von Baden - Schloss Staufenberg
- Land: Deutschland
- Region: Baden
- Hersteller-Adresse: Weingut Markgraf von Baden (Schloss Staufenberg), Schloss Staufenberg 1, 77770 Durbach, Deutschland
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