Wertschöpfung: Indem man sich für eine subtile Rebsorte wie den Merlot entscheidet. Denn es gibt nur wenige Orte in Spanien, an denen er die Finesse und Eleganz zeigt, die er verbirgt. Aber in Carrascas scheint sie ihr gelobtes Land gefunden zu haben. Dieser Rotwein hat eine schöne und intensive rubinrote Farbe. In der Nase öffnet er sich sanft und bietet eine breite Palette von Nuancen: Noten von Orangenschalen, Sauerkirschen in Likör, reifen Pflaumen, roten Johannisbeeren und zarten Gewürz- und Tabaknoten, die typisch für seine Reifung sind. Am Gaumen seidig, trotz seiner Konzentration. Elegant im Abgang. Es empfiehlt sich, den Wein zu dekantieren und in aller Ruhe alle seine Ecken und Kanten zu entdecken, von denen es viele gibt. Er ist jetzt schon ein großer Wein und wird es noch lange sein.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Carrascas
- Land: Spanien
- Region: Kastilien-La Mancha
- Hersteller-Adresse: Agricola Carrascas SL (BODEGA CARRASCAS), Ctra. de Ossa de Montiel Km 11, 02610 El Bonillo (Albacete), Spanien
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