Ein Riesling, der nicht durch seine Frucht besticht, sondern durch die tiefe Mineralität und Struktur. Hier wurden die Trauben in Handarbeit gelesen, daher haben es nur die unbeschädigten und genau ausgereiften Trauben zur weiteren Verarbeitung geschafft. Momentan noch etwas jung und verschlossen wird er in den nächsten Monaten zeigen was er kann. Quitte, Grapefruit und eine würzige Mineralität prägen diesen Wein, der hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Fisch mit Kräutern und Kartoffeln passt.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Königswingert
- Land: Deutschland
- Region: Nahe
- Hersteller-Adresse: Weingut Königswingert, Nahewein Str. 44, 55452 Guldental, Deutschland
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