WEIN-PLUS beschreibt ihn wie folgt: "Etwas tabakiger ... Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren ... fest, herb und saftig im Mund, klare, kühle Frucht mit feinem Säurebiss und straffen, dabei sehr feinen Tanninen, nachhaltig am Gaumen, salzige Mineralik, ... recht eleganter Stil, hat Griff, guter bis sehr guter, kühler, herb-saftiger Abgang." VINIFIZIERUNG: Die Trauben wurden am 12. Oktober mit 95° Öchsle gelesen. Wir ließen sie gute 4 Wochen auf der Maische vergären und dann den Wein 15 Monate in alten Eichenfässern und gebrauchten ungarischen und französischen Barriques reifen und von selbst klären, bevor wir ihn ungeschönt abfüllten und dann nach 3 Monaten Flaschenreife auf den Markt brachten. Wir empfehlen ihn vor allem zu Braten und Gegrilltem.
Wein
- Artikelnummer: 237026000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2013
- Lage: Siklós Városhegy
- Rebsorte: Merlot
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,6 g/L
- Haltbarkeit: 2023
- Allergene: Enthält Sulfite
- Wein Plus Punkte: 87
- Preis / Liter: 22,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Wassmann
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: WASSMANN PINCE BT., Fö utca 4 2, 7766 Pécsdevecser, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: HU-ÖKO-01
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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