Helles Bernstein. Reife Aromen von kandierten Früchten, Rosinen und Orangenschale, süssliche Noten. Sehr füllig und weich, viel Extrakt, reife Äpfel, stützende Säure
Der Spätburgunder Weißherbst ist eine echte badische Spezialität. Die mit dem wertvollen Botrytispilz versetzten Trauben verleihen dem Weißherbst Eleganz, einen kräftigen Körper und eine herrliche Fruchtsüße. Kalkbödele-Wein: Der hohe Anteil von Botrytis-Trauben gibt dem Wein besonderen Charakter. Ein langes Hefelager und die Reife in gebrauchten Barriques sind die Schlüssel zur Charakteristik. Nach einjähriger Reifezeit entstand ein Wein von barocker Fülle, der durchaus noch einige Zeit in der Flasche weiterreifen kann und zusätzlich gewinnen dürfte.
Der Spätburgunder Weißherbst ist eine echte badische Spezialität. Die mit dem wertvollen Botrytispilz versetzten Trauben verleihen dem Weißherbst Eleganz, einen kräftigen Körper und eine herrliche Fruchtsüße. Kalkbödele-Wein: Der hohe Anteil von Botrytis-Trauben gibt dem Wein besonderen Charakter. Ein langes Hefelager und die Reife in gebrauchten Barriques sind die Schlüssel zur Charakteristik. Nach einjähriger Reifezeit entstand ein Wein von barocker Fülle, der durchaus noch einige Zeit in der Flasche weiterreifen kann und zusätzlich gewinnen dürfte.
Wein
- Artikelnummer: 370009000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2012
- Rebsorten: Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Spätlese
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 8,1 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,2 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 9,60 €*
Hersteller
- Hersteller: Kalkbödele
- Land: Deutschland
- Region: Baden
- Hersteller-Adresse: Weingut Kalkbödele, Enggasse 2 1, 79291 Merdingen, Deutschland
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