Mit Auslesen veredelter Jahrgangssekt aus eigenen Rheingau Riesling Weinen, brut ausgebaut. Feinherbes, frisches Bouquet und klassische Flaschengärung. Seit 1987 werden aus besten Grand Cru Lagen des Rheingaus feinste Riesling-Trauben für die Sektbereitung in traditioneller Methode per Hand selektiert. Nach drei- bis fünfjährigem Hefelager wird er Charge für Charge degorgiert. Die Mineralität und die Frucht des Rheingaus vereinen sich mit einer zarten Perlage zu einem besonderen Genuß.
In diesem Sekt vereinen sich die rassig mineralischen Lagen des unteren Rheingaus, vor allem die legendären Rüdesheimer Berglagen sowie der Geisenheimer Rothenberg mit den weichem und fülligen Terroirs um Oestrich (Oestricher Lenchen) und Winkel (Winkeler Jesuitengarten und Winkeler Hasensprung). Mineralität vereint sich mit weicher Frucht.
Klar, brillant, goldgelb. Duftet hell und kühl nach Aprikose, Golden Delicious Apfel, Brioche und Mandel. Am Gaumen entfaltet sich die Perlage deutlich spürbar, dennoch feinperlig und sanft. Schlank, rassig, trocken und bodenbezogen setzt er sich fort. Im Abgang dann fest, sehr steinig und kühl. Im Nachhall strahlen gelbe Zitrusfrüchte lange nach. (Verkoster: Hewig Hacker und Michael Burgdorf)
In diesem Sekt vereinen sich die rassig mineralischen Lagen des unteren Rheingaus, vor allem die legendären Rüdesheimer Berglagen sowie der Geisenheimer Rothenberg mit den weichem und fülligen Terroirs um Oestrich (Oestricher Lenchen) und Winkel (Winkeler Jesuitengarten und Winkeler Hasensprung). Mineralität vereint sich mit weicher Frucht.
Klar, brillant, goldgelb. Duftet hell und kühl nach Aprikose, Golden Delicious Apfel, Brioche und Mandel. Am Gaumen entfaltet sich die Perlage deutlich spürbar, dennoch feinperlig und sanft. Schlank, rassig, trocken und bodenbezogen setzt er sich fort. Im Abgang dann fest, sehr steinig und kühl. Im Nachhall strahlen gelbe Zitrusfrüchte lange nach. (Verkoster: Hewig Hacker und Michael Burgdorf)
Wein
- Artikelnummer: 25325000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2011
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Sekt b.A.
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Brut (herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 8,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 11,0 g/L
- Haltbarkeit: 10 Jahre +
- Trinktemperatur °C: 7 - 12
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 40,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Wegeler - Oestrich
- Land: Deutschland
- Region: Rheingau
- Hersteller-Adresse: Weingüter Wegeler - Gutshaus Oestrich, Friedensplatz 9- 11, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland
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