Ausgebaut und vergärt wurde er im Edelstahltank. Die Kaltgärung geschah unter Kontrolle der Temperatur. Er duftet nach Aprikose und hat dabei einen zarten Honigton. Er ist enorm kraftvoll, würzig und schmelzig mit einem langen Nachhall.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Domänenweingut Schloss Schönborn
- Land: Deutschland
- Region: Rheingau
- Hersteller-Adresse: Domänenweingut Schloss Schönborn, Hauptstr. 5 3, 65347 Eltville Hattenheim, Deutschland
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