2009 Coto De Gomariz Vx Cuvee Caco trocken - Los Vinos de Miguel

Der Coto De Gomariz Vx Cuvee Caco präsentiert sich in einer tiefen, dichten violetten Farbe. Die Nase ist komplex und vielschichtig: Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch feine Gewürznoten (Pfeffer, Nelke, Zimt) und einen Hauch von Kräutern und Rauch. Am Gaumen ist er vollmundig, mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen, frischer Säure und eleganter Mineralität. Die Fruchtaromen intensivieren sich an der Luft und werden von zarten Röstaromen und einer subtilen balsamischen Note begleitet. Der Abgang ist lang, ausgewogen und komplex.