2014 Spätburgunder Holzfass Trocken 1L - Wein- und Sektgut Hummel

7,90 € 7,90 €/L (1,0 L)

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Der Wein hat ein intensives Bukett nach Kirschen und etwas Brombeere, das von einer ganz dezenten Barrique-Note unterstützt wird. Durch seine Maischegärung hat der Wein ein schönes Tanningerüst. Dennoch zeigt er sich schon einigermaßen reif und läßt sich auch schon jetzt gut trinken. Kurzes Dekantieren tut im auch gut.
Seine Vollreife wird er aber erst in einigen Jahren erreichen.
Gault-Millau 84 Pkt.

Passt zu ...

Fleischspeisen; Wurst-Vesper; Käse

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 686039000
  • Inhalt / Menge: 1,0 L
  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2014
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Ausbau: Großes Holzfass
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 1,9 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Gault Millau Punkte: 84
  • Preis / Liter: 7,90 €*
Winzer
  • Winzer: Hummel
  • Land: Deutschland
  • Region: Baden
  • Unternehmer-Adresse: Wein- & Sektgut Hummel, Oberer Mühlweg 5, 69254 Malsch, Deutschland

Hummel

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