2013 Bernkastel Doctor Riesling Auslese edelsüß 375ml VDP.GL - Weingut Wegeler

29,50 € 78,67 €/L (0,375 L)

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Brilliantes leuchtendes Gelb, mit goldenen Reflexen.
Klare reintöniger Duft, leicht verschlossen aber tiefgründig. Im Vordergrund voll reife Früchte mit viel Exotik, von Ananas bis Papaya, aber auch heimischer gelber Pfirsich und saftige gelbe Birne.
Weiches fülliges Mundgefühl, satte Länge, zurückhaltende Säure, noch junge laute Fruchtsüße. Dieser Doctor bringt die Traube vollends zur Geltung, die Mineralität der Lage ist in diesem junge Stadium noch von der Frucht überlagert. Dennoch enorme Länge und ein volles Finale. Es macht Freude die Entwicklung im Glas mit zu erleben.

Passt zu ...

Dazu Stilton und Birne im Filoteig gebacken. Oder zur Wildscheinleber Paté auf Weißbrot.

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 58142000
  • Inhalt / Menge: 0,375 L
  • Weinart: Weißwein
  • Lage: Benkastel Doctor
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: VDP.Große Lage
  • Geschmack: Edelsüß
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 8,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 10 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 136 g/L
  • Haltbarkeit: 45 + Jahre
  • Trinktemperatur °C: 10 - 12 °C
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Auszeichnungen: 25 Punkte RParker
  • Preis / Liter: 78,67 €*
Winzer
  • Winzer: Wegeler - Bernkastel
  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Unternehmer-Adresse: Weingüter Wegeler - Gutshaus Bernkastel, Martertal 2, 54470 Bernkastel-Kues, Deutschland

Wegeler - Bernkastel

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