2011 Magnum Bernkastel Doctor Riesling Spätlese fruchtig mild (1500ml) - Weingut Wegeler

78,50 € 52,33 €/L (1,5 L)

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Der Wein präsentiert sich im Glas mit einem hellen Gelbgold und langsamen, engen Schlieren. Ein brillianter Anblick!

Die Nase ist trotz ihrer leisen Töne sehr komplex, sehr vielschichtig und würzig-fruchtig. Deutlich wahrnehmbar sind Aprikosen, Wiesenblumen, Nektar und kandierte Zitronen.

Im Gaumen ist er angenehm und weich, die Säure ist bereits eingebunden. Im Geschmack keinerlei Bitternis, dabei sehr zart und fast zurückhaltend - wenn da diese Länge nicht wäre. Der Wein geht von der Nase bis in den Hals in einem Guß.

Insgesamt hat er ein starkes Potential, derzeit noch etwas verschlafen aber mit einer hervorragenden Textur.
Gault-Millau 88 Pkt.

Passt zu ...

Ein idealer Belgeiter zu scharfen, asiatischen Gerichten - oder eisgekühlt als Aperitif an einem heißen Sommertag.

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 58096000
  • Inhalt / Menge: 1,5 L
  • Weinart: Weißwein
  • Lage: Bernkastel Doctor
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: Spätlese
  • Geschmack: Mild
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 8,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 6 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 91 g/L
  • Haltbarkeit: 35 + Jahre
  • Trinktemperatur °C: 10 - 12 °C
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Gault Millau Punkte: 88
  • Preis / Liter: 52,33 €*
Winzer
  • Winzer: Wegeler - Bernkastel
  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Unternehmer-Adresse: Weingüter Wegeler - Gutshaus Bernkastel, Martertal 2, 54470 Bernkastel-Kues, Deutschland

Wegeler - Bernkastel

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