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»WILD « Sekt 34 Monate Hefelagerung "Großes Geweih" brut - Christian Hirsch

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24,90 € 33,20 €/L (0,75 L)

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Auszeichnungen
...logisch oder? Wie auch sonst sollte Christians Edelsprudler heißen. Er und seine Frau wurden häufig gefragt wie es der Brut, also dem Nachwuchs, so geht...

Vereint sind Pinot Noir und Chardonnay. Ganze Trauben händisch in die Presse gelegt. Sanfte Anpressung, nur die ersten 66% des ablaufenden Mostes werden für den Sekt verwendet. Kühle Vergärung des Sektgrundweins. Anschließend für über 34 Monate via traditioneller Flaschengärung auf der Hefe gereift.
Wein
  • Artikelnummer: 274049000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Perl- & Schaumwein
  • Rebsorte: Cuvée (Gemischt)
  • Qualitätsstufe: Sekt b.A.
  • Ausbau: Flaschengärung
  • Geschmack: Brut (herb)
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 7,1 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 7,9 g/L
  • Trinktemperatur °C: 8 - 10°C
  • Passt zu: Dessert, Käse, Meeresfrüchte
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
  • Preis / Liter: 33,20 €*
Hersteller
Zutaten:

Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite

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