Weißwein Selektion-Paket + Gläser

Hier vereinen sich die Handwerkskunst des Weinguts Friedrich Becker mit der besonderen Mineralik von Muschelkalk zu einem erstklassigen Chardonnay. Ein komplexer Wein, der von Glas zu Glas neue Aromen preisgibt. Die Vielfalt reicht dabei von Birnenkompott und saftigen Mirabellen über Feuerstein bis hin zu Vanille und Karamell-Popcorn. Ein Gesamtkunstwerk mit cremiger Textur, das lange nachhallt. 98 Punkte von James Suckling für den 2018er.

Auch hier passt der Name, denn was man so alles aus einem Riesling herausholen kann. Da verdichtet sich der Duft zu kompakten, delikaten Anklängen an P rsiche, Aprikosen, Quitte, grüne Äpfel und Limetten, und umschließen dabei Noten von grünen Kräutern wie Minze oder auch florale Düfte heller Blüten. Der Geschmack kommt saftig und zupackend auf den Gaumen mit auskleidender Frucht und mineralischem Säurespiel, sowie herrlich fruchtigem Nachhall nach Steinobst und Äpfel. Das hat Stil, das hat Charakter, also genau jene wichtigen Zutaten, die einen Wein eben zu einem »Wunderwerk« geraten lassen.

Die VDP.Große Lage Eichberg befindet sich in einer der wärmsten Gegenden Deutschlands mitten im Kaiserstuhl. Vulkanische Böden und viel Sonne sorgen für hohe Temperaturen, warme Winde streifen durch die Rebreihen. Umso erstaunlicher ist es, wie es Konrad Salwey trotzdem schafft, so frische und lebendige Weine zu erzeugen. Weg von der fetten, reifen Stilistik, hin zu mehr Schlankheit und Fokus – etwas wofür das Weingut mittlerweile verehrt wird. Auch der Grauburgunder GG zeigt sich straff mit würzig-rauchigen Noten und einer eher kühlen Anmutung. Dabei ist er äußerst mineralisch und dicht. Ein spannender, ein großer Wein!

Das Weingut Friedrich Becker hat sich in den gut 40 Jahren der nunmehr bestehenden Selbstvermarktung des Weines einen großen Namen für bahnbrechende Burgunder gemacht. Es gab Zeiten in den Nuller Jahren, in welchen Beckers Spätburgunder in Wettbewerben unschlagbar waren. Heute ist mit Fritz Friedrich jun. der Sohne mit an Bord und bringt frischen Wind in eine ohnehin schon großartige Weinkollektion.

Was als typisch rheinhessischer Weinbaubetrieb mit der Gründung 1728 begann, hat unter der Leitung von Jochen Dreissigacker eine neue Dimension erreicht. Nachdem auf dem Weingut Dreissigacker über Generationen solider Weinbau betrieben worden war, fand Jochen Dreissigacker bei der Übernahme 2001 schwierige Voraussetzungen vor. Dank harter Arbeit verdoppelte er die Rebfläche und erfand das Weingut sozusagen neu. Weine mit unverwechselbarem Charakter entstehen im nach ökologischen Standards errichteten modernen Weingutsgebäude inmitten der Weinberge. Innerhalb kürzester Zeit erreichte der Winzer nicht nur die Öko-Zertifizierung, sondern auch Bestbewertungen für das Weingut Dreissigacker: 3 rote Gault-Millau-Trauben und 4,5 Eichelmann-Sterne.

Unser traditionsreiches Weingut Salwey befindet sich seit 1740 in Familienbesitz. Im Jahre 1950 wurde es von Benno Salwey gegründet. Ich, Konrad Salwey, studierter Önologe und Winzer, übernehme seit 2002 im Betrieb die Verantwortung und führe den Betrieb nach dem tragischen Tod meines Vaters 2011 weiter. An oberster Spitze unserer Produktpalette liegt die Linie "Großes Gewächs" mit erlesenen Trauben aus Spitzenlagen, ausgebaut im Holzfass. Als Spezialität gilt ein als Weißherbst ausgebauter Spätburgunder.