Das Weingut Bodegas Altos de Trevejos ist spezialisiert auf Bergweine, die in hohen Lagen angebaut werden und durch ihr einzigartiges Klima viel Charakter und zugleich eine besondere Frische bieten. Diese einzigartigen Bedingungen sorgen für authentische Weine, die von der Natur selbst geformt wurden.
Die Bodegas Altos de Trevejos wurde 2012 durch die Familien Alfonso und Cabrera gegründet und liegt in der Herkunftsbezeichnung Abona auf der Insel Teneriffa. Mit einer Höhe von 1300 Metern über dem Meeresspiegel in Los Llanos de Trevejos herrschen in den Weinbergen des Weinguts besondere Bedingungen. In ihrer Kellerei in San Miguel de Abona hat sich das Weingut auf die Produktion einzigartiger Bergweine spezialisiert. Die Weinberge umfassen 23 Hektar und sind zusätzlich mit alten, kelchförmigen Rebstöcken ausgestattet.
Die Philosophie von Bodegas Altos de Trevejos spiegelt sich sowohl im Weinberg als auch im Keller durch eine harmonische Verbindung von Tradition und modernster Technik wider. Der Weinbau erfolgt auf vulkanischen Böden, die den Weinen von Altos de Trevejos eine einzigartige Mineralität und Komplexität verleihen. Im Fokus stehen autochthone Rebsorten wie Listán Blanco, Baboso Negro und Malvasía sowie internationale Sorten wie Syrah, die sorgfältig gepflegt werden, um die charakteristischen Merkmale jeder Sorte hervorzuheben.
Die Arbeit im Weinberg ist geprägt durch nachhaltige Anbaumethoden, die die natürliche Umgebung bewahren und die Qualität der Trauben steigern. Im Keller wird die Philosophie fortgesetzt, indem traditionelle Methoden mit innovativen Techniken kombiniert werden, um die Authentizität und den Charakter jedes Weins zu gewährleisten. Jeder Schritt im Produktionsprozess ist darauf ausgerichtet, Weine zu kreieren, die "Exzellenz in jedem Schluck" bieten. Dabei zeigt die Vielfalt von kraftvollen Rotweinen bis hin zu lebendigen Weißweinen eine exzellente Auswahl, die die Frische und die Aromen der Insel Teneriffa einfängt.
Bitte warten …