Das Weingut Bodegas Martín Códax ist seit seiner Gründung im Jahr 1986 zu einem wahren Symbol für galicische Weine geworden. Mit Stolz repräsentiert es Weine in über 50 Ländern weltweit. Das Weingut hat sich im Laufe der Jahre stetig weiterentwickelt. Heute ist es eine der prominentesten Weinkellereien in der renommierten D.O. Rías Baixas. Das Weingut hat zudem 270 engagierte Partner, mit denen es weitere Weinproduktionen in verschiedenen anderen Herkunftsbezeichnungen herstellt. Damit hat Bodegas Martín Códax eine beeindruckende Geschichte geschrieben.
Die Weinkellerei wurde 1986 in Cambados gegründet und trägt den Namen des berühmtesten galicischen Troubadours aus dem 13. Jahrhundert, Martín Códax. Das Projekt war von Anfang an von einem starken Engagement für die Menschen, das Land und die Kultur geprägt. Das Weingut ist heute in über 50 Ländern weltweit erhältlich, wobei etwa die Hälfte der Produktion exportiert wird. Besonders stolz ist das Weingut darauf, dass es an einer Vielzahl von Forschungsprojekten im Weinbau und in der Önologie teilnimmt, sowohl eigenständig als auch in Zusammenarbeit mit Forschungszentren auf der ganzen Welt. Bodegas Martín Códax wurde dabei für seine Forschungsarbeit mehrfach ausgezeichnet, wodurch kontinuierliche Verbesserungen der Produkte garantiert sind.
Die Philosophie von Bodegas Martín Códax spiegelt sich in der Arbeit im Weinberg und im Keller wider, wo mit größter Sorgfalt und Hingabe gearbeitet wird – angefangen bei der Lese und Auswahl der Trauben bis hin zur Erziehung und Pflege der Weinreben. Im Keller werden die Weine nach höchsten Qualitätsstandards gelagert. Es kommen dabei modernste Techniken zum Einsatz, welche mit der Tradition harmonisch miteinander verschmelzen.
Besonders hervorzuheben sind die einzigartigen Lagen, in denen die Reben von Bodegas Martín Códax auf Granitböden gedeihen. Zusammen mit dem besonderen Mikroklima werden ideale Bedingungen für den Anbau von Albariño-Trauben geschaffen. Sie sind die Grundlage für einige der besten Weine des Weinguts Bodegas Martín Códax. Diese Weine zeichnen sich durch ihre intensive Farbe, ihr komplexes Aroma und ihre außergewöhnlich hohe Qualität aus.
Bitte warten …