Weingut Manz (Seite:2)
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Vinum 'Riesling Champion' Gesamtsieger 2017
- 3 Trauben im Gault Millau 2020
- Handwerk - Leidenschaft - Faszination seit 1725
Vom Boden geprägt: eigenständige Weine vom Weingut Manz
Eine anspruchsvolle Kollektion bescheinigt Falsstaff dem rheinhessischen Weingut Manz aus Weinolsheim, das zur deutschen Spitze zählt. Weinmachen ist für die Familie Faszination und das bereits seit Generationen. Zahlreiche Auszeichnungen für den charakterstarken, authentischen Manz-Wein bestätigen das Vater-Sohn-Gespann, dessen Anspruch “höchste Qualität und Eigenständigkeit“ ist.
Im Jahr 1725 begann die Familie mit dem Weinbau. Seitdem erliegt jede Generation auf dem Weingut Manz dieser Leidenschaft, aktuell Erich und Eric. Mit seiner langjährigen Erfahrung ist der Senior dem Jungwinzer eine wichtige Stütze, auch wenn der Junior immer mehr Verantwortung übernimmt. Nach und nach entwickelte man den Familienbetrieb weiter. Durch neue Weinbergslagen eröffneten sich neue Möglichkeiten, die Weinstile wurden dadurch terroirbetonter. Das kommt bei Weinkennern wie -kritikern gleichermaßen gut an. Das Weingut Manz spielt mit 3 Gault-Millau-Trauben, je 3 Vinum- und Falstaff-Sternen sowie zahlreichen weiteren Auszeichnungen in der ersten Weinliga.
Der erste Schritt zur herausragenden Qualität von Manz-Wein erfolgt durch sorgfältige Weinbergsarbeit. Viele Arbeitsschritte erledigen die Winzer in Handarbeit. Die alten Reben liefern natürlicherweise geringe Erträge, ansonsten kommen teilweise ertragsreduzierende Maßnahmen zum Einsatz. Je höher die Weinqualität, desto mehr wird bei der Lese selektiert. Die Vinifizierung erfolgt auf dem Weingut Manz individuell. Die Rieslinge werden meist spontan vergoren und auch die Weißweine durchlaufen unter Umständen eine Maischestandzeit. Einige liegen länger auf der Hefe und werden im Holz ausgebaut. Die Rotweine erhalten ihre Abrundung oft im Barrique oder großen Holzfass.
Das Potenzial der Top-Lagen weiß man auf dem Weingut Manz zu nutzen. “Niersteiner Pettenthal“ ist sicherlich eine der begehrtesten Rieslinglagen. Das Rotliegend verleiht der Königin der Rebsorten eine besondere Mineralität, eine feste Struktur und ein zupackendes Säurespiel. In der Steillage “Oppenheimer Herrenberg“ dominiert tiefgründiger, karger von Kalkstein durchsetzter Boden. Der sehr burgundische, tiefgründige Spätburgunder aus dem Barrique begeistert mit süßen, schwarzen Kirschen, Blaubeeren und Cassis. Auf Lößlehm im “Ludwigshöher Teufelskopf“ gedeihen nicht nur Riesling und Weißburgunder hervorragend. Der Grüne Veltliner von hier zeigt Grapefruit-Limetten-Aromen und mineralischen Druck. Großen Genuss versprechen die edelsüßen Weine.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Weinarten: Weiß- und Rotwein, Rosé, Sekt
- Rebsorten: Grau-, Weiß-und Spätburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 30
- Jahresproduktion (in Flaschen): 250000
- Beste Lagen: Niersteiner Pettenthal, Oppenheimer Herrenberg, Niersteiner Hipping, Weinolsheimer Kehr
- Böden: Kalkstein, Rotliegendes, Kalkmergel, Löss, Tonmergel
Wichtige Personen
- Inhaber: Erich und Eric Manz
- Kellermeister: Eric und Erich Manz, Jonas Korndörfer
- Außenbetrieb: Björn Manz
- Mitgliedschaften: Riesling Champion, Feinschmecker, Gault Millau, DLG, Winzer des Jahres, Vinum Rotweinpreis, AWC Vienna, Grauburgunder Preis, Bundesehrenpreis, Staatsehrenpreis
Auszeichnungen
- 2024 Grüner Silvaner Alte Reben trocken - Weingut ManzWeingut Manz2024 Grüner Silvaner Alte Reben trocken
Silvaner
Trocken
Sehr dicht, aus einer 40 Jahre alten Silvaneranlage, reif mit feiner Apfelfrucht und einem Hauch Weinbergspfirsich sowie einer wunderbaren mineralischen Säure mit viel Druck im Abgang und einer la...Rheinhessen10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2025 Grauburgunder vom Lehm trocken - Weingut Manz28% sparenWeingut Manz2025 Grauburgunder vom Lehm trocken
Grauburgunder
Trocken
Eric Manz: "Unser Grauburgunder wächst auf nährstoffreichem Lehmboden, was ihm eine intensive, kräftige Art verleiht. In der Nase Honigmelone und reifer roter Apfel, am Gaumen cremig, vollmundig...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 13,90 €
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13,20 €/L (0,75 L) - 2025 Chardonnay Kalkstein trocken - Weingut ManzWeingut Manz2025 Chardonnay Kalkstein trocken
Weisswein
Trocken
Duft von gelben Früchten, wie Mirabelle und Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz, dichte, feinste, mineralische Salzigkeit mit viel Struktur und Tiefe sowie einer balancierenden Säure, die ihm ...Rheinhessen11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2020 Oppenheimer Herrenberg *** Cabernet Sauvignon trocken - Weingut ManzWeingut Manz2020 Oppenheimer Herrenberg *** Cabernet Sauvignon trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
vom Kalksteinboden, sehr dichte Mineralik und Nachhaltigkeit, schwarze Beerenaromen. Gutes und festes Tanningerüst, haltbar für die Ewigkeit, Cabernet von internationalem Format!Rheinhessen18,90 € 25,20 €/L (0,75 L) - 2025 Riesling vom Löss trocken - Weingut Manz28% sparenWeingut Manz2025 Riesling vom Löss trocken
Riesling
Trocken
Eric Manz: "Rassig und dennoch elegant, feine Aprikosenfrucht, Grapefruit, mit mineralischer Note. Ein unkomplizierter, aber trotzdem vielschichtiger Riesling-Genuss. Reife Fruchtaromen von Quitten...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 13,90 €
Special Price 9,90 €
13,20 €/L (0,75 L) - 2024 Kalkstein Merlot Rosé trocken - Weingut Manz28% sparenWeingut Manz2024 Kalkstein Merlot Rosé trocken
Merlot
Trocken
Eric Manz: “Unser Kalkstein Merlot Rosé ist ein Paradebeispiel dafür, wie ein guter Merlot Rosé sein sollte. Er zeigt tolle tiefe Aromen von roten Beeren, wie Johannisbeeren, Erdbeeren und Bro...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 13,90 €
Special Price 9,95 €
13,27 €/L (0,75 L) - 2024 Weißweincuvée "Love & Respect" trocken - Weingut ManzWeingut Manz2024 Weißweincuvée "Love & Respect" trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Ein Wein, der an die wichtigsten Dinge im Leben erinnern soll. Mit der Aussage Love + Respect meinen wir Liebe und Respekt untereinander sowie Verständnis und ein freundliches Miteinander auch in ...Rheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2019 Oppenheimer Herrenberg Merlot trocken - Weingut ManzWeingut Manz2019 Oppenheimer Herrenberg Merlot trocken
Merlot
Trocken
Vom Kalkstein, sehr dichte Mineralik und Nachhaltigkeit, schwarze Waldbeeraromen, unendliche Länge, Merlot von internationalem Format.Rheinhessen18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2020 Doppelstück Rotweincuvée trocken - Weingut Manz25% sparenWeingut Manz2020 Doppelstück Rotweincuvée trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Eric Manz: “Unsere tiefrote Cuvée spiegelt ihre Farbe in der Nase mit beerig-fruchtigen Nuancen von Brombeere, Pflaume und Cassis wieder. Auf der Zunge zeigen sich die Tannine in ihrer seidiger...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 15,90 €
Special Price 11,90 €
15,87 €/L (0,75 L) - 2025 Chardonnay & Weißburgunder trocken - Weingut ManzWeingut Manz2025 Chardonnay & Weißburgunder trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Ein extraktreiches Cuvée mit weißen Früchten in der Nase, wunderbar feinmineralisches Spiel mit 10% Barrique-Anteil, unverwechselbare CremigkeitRheinhessen11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - Manz Secco trocken - Weingut ManzWeingut ManzManz Secco trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Holunder und Stachelbeere, sehr feingliedrige Mineralik gepaart mit einer Leichtigkeit am Gaumen die sie fliegen lässt. Ein Traum für jede Party. Eiskalt immer...9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Pinot Noir Sekt RÉSERVE brut nature - Weingut ManzWeingut Manz2024 Pinot Noir Sekt RÉSERVE brut nature
Spätburgunder
Brut nature (naturherb)
Unser limitierter Jahrgangssekt zu unserem 300 jährigen Jubiläum. 48 Monate Hefelager, aus Spätburgunder Toplagen Trauben selektiert. Feine Perlage, duftet nach reifem roten Apfel und Birnenchut...25,80 € 34,40 €/L (0,75 L) - 2024 Scheurebe Kalkstein trocken - Weingut ManzWeingut Manz2024 Scheurebe Kalkstein trocken
Scheurebe
Trocken
Intensive Stachelbeeren und schwarze Johannisbeeren im Duft, am Gaumen pikant und mineralisch, würziger und saftiger Abgang. Wunderbare mineralische Säurestruktur.Rheinhessen11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - Sauvignon Blanc alkohlfrei trocken - Weingut ManzWeingut ManzSauvignon Blanc alkohlfrei trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Aromen nach Cassis und Stachelbeere, feinmineralisch, elegante Fruchtsüße mit mineralischem Abgang.11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - ManzSecco "Schwindelfrei" alkoholfrei - Weingut ManzWeingut ManzManzSecco "Schwindelfrei" alkoholfrei
Sonstiges
Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
Fruchtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Holunder und Stachelbeere, getragen von feiner Mineralik und er Frische. Leicht, prickelnd und alkoholfrei – unbeschwerter Genuss für jede Gelegenh...11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket ManzSecco "Schwindelfrei" alkoholfrei - Weingut Manz5+1 AktionWeingut Manz5+1 Paket ManzSecco "Schwindelfrei" alkoholfrei
Probierpaket
Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
Eric Manz: „Mit unserem schwindelfrei Secco alkoholfrei wollten wir ein prickelndes Getränk schaffen, das Frucht und Frische verbindet. Schwarze Johannisbeere, Holunder und Stachelbeere prägen ...UVP 71,40 € 59,50 € 13,22 €/L (6 x 0,75 L) - 2020 Manz Doppelstück Cuvée Rot trocken - Weingut ManzWeingut Manz2020 Manz Doppelstück Cuvée Rot trocken
Rotwein
Trocken
Die tiefrote Cuvée des Weinguts Manz spiegelt ihre Farbe in der Nase mit beerig-fruchtigen Nuancen von Brombeere, Pflaume und Cassis wider. Der Geschmack ist wunderbar ausgewogen mit seidigen, abe...15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2025 Manz Riesling vom Löss trocken - Weingut ManzWeingut Manz2025 Manz Riesling vom Löss trocken
Riesling
Trocken
Der Riesling vom Löss des traditionsreichen Weinguts Manz macht seinem steinigen Namenszusatz alle Ehre und zeigt sich folgerichtig mit einer feinen mineralischen Würze. Trotz seiner Jugendlichke...Rheinhessen13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2024 Oppenheimer Sackträger Riesling trocken - Weingut ManzWeingut Manz2024 Oppenheimer Sackträger Riesling trocken
Riesling
Trocken
Geprägt von 30 Jahre alten Reben, im Aroma reife Apriko und Weinbergspfirsich, sehr gute und feste Mineralität vom Kalksteinboden, stabiler Körper mit viel Extrakt und AusdruckRheinhessen11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2023 XEO trocken - Weingut ManzWeingut Manz2023 XEO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Spätburgunder. Ein urwüchsiges, nach dunklen Waldbeeren duftendes Cuvée mit fast schwarzer mineralischer Farbe, gepaart mit einer akribischen, ...Rheinhessen10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2023 Black hole trocken - Weingut ManzWeingut Manz2023 Black hole trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein Cuvée aus Dornfelder & Merlot. Wie der Name schon sagt: Black! Gewachsen auf sehr kalkhaltigen Böden, im Aroma Herzkirsche und Waldbeere pur, geprägt von einer feinen Säure - ein unkomplizi...Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2018 Pinot Noir trocken - Weingut ManzWeingut Manz2018 Pinot Noir
trocken
Spätburgunder
Trocken
Jetzt kommt noch ein Kracher von unserem Filius Julius. Dieser Spätburgunder hat 12 Monate im "Julius"-Fass gelegen. Limitierte, nummerierte Abfüllung. Im Aroma pure Cassis, mineralisch, gehaltvo...Rheinhessen19,20 € 25,60 €/L (0,75 L) - 2015 Oppenheimer Herrenberg Spätburgunder Réserve trocken - Weingut ManzWeingut Manz2015 Oppenheimer Herrenberg Spätburgunder Réserve trocken
Spätburgunder
Trocken
Unser Kult-Pinot vom steinigsten Teil des Herrenberg, aus kleinbeerigen Trauben selektiert. Ertrag 25 hl/ha. Aroma von süßen, schwarzen Kirschen, Cassis und reifen Blaubeeren, burgundisch, tiefgr...Rheinhessen29,50 € 39,33 €/L (0,75 L) - 2025 Rosé EMotion trocken - Weingut ManzWeingut Manz2025 Rosé EMotion trocken
Syrah
Trocken
Pinot Meunier und Syrah, lachszart gekeltert, im großen Holzfass vergoren und "Sur Lie" gelagert. Elegantes und komplexes Aroma purer roter Beerenfrüchte und Frühlingsblumen, im Geschmack erwart...Rheinhessen10,95 € 14,60 €/L (0,75 L)
