Weingut Kolb
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Zeitschrift Selection sagt: "Jungwinzer des Jahres 2023 Rheinhessen"
- In 10. Generation & 300 Jahre Tradition im Weinbau
- Mit unseren Premiumweinen *PROBUS* setzen wir einen besonderen Weingenuss
Weingut Kolb: Spitzenweine aus dem Herzen Rheinhessens
Das Weingut Kolb findet seine Heimat in dem kleinen Winzerort Weinolsheim zwischen Mainz und Bingen. Auf etwa 15 Hektar Anbaufläche wachsen im Weingut Kolb verschiedene Rebsorten, zu denen Portugieser und Dornfelder ebenso gehören, wie Riesling und Chardonay. Höchstes Qualitätsniveau zeigt das Weingut mit den Probus Weinen, bei die Harmonie Sortencharakter und Vorzügen des Terroirs für einzigartigen Genuss sorgen.
Weinolsheim steht für Weinanbau mit Tradition. Seit mehr als 1200 Jahren werden dort Reben angebaut. Das Weingut Kolb verzeichnet ebenfalls eine lange Geschichte. Bereits im Jahr 1710 wurde der Betrieb gegründet und wird heute von der 9. und 10. Generation geführt. Im Lauf der Jahrhunderte konnte das Weingut beständig weiter ausgebaut werden, so dass heute auf verschiedenen Anbauflächen eine gute Sortenvielfalt heranwächst. Winzermeister Volker Kolb führt den betrieb gemeinsam mit seinem Sohn Mathias, der im Jahr 2013 seine Ausbildung als Winzermeister abschloss. Sie teilen sich die Arbeit im Weinberg und im Keller. So können sie höchste Qualität ihrer Weine garantieren.
Liebe und Weitsicht bei der Rebpflege sind Grundlage der Philosophie im Weingut Kolb und tragen dazu bei, dass die Trauben voll heranreifen. Traditionelle Anbaumethoden werden mit moderner Technologie kombiniert, so dass die Reben ideale Wachstumsbedingungen finden. Handarbeit steht im Weinberg auch heute noch an erster Stelle. In dem modernen Weinkeller wird auf eine besonders schonende Verarbeitung der Trauben Wert gelegt, so dass die verschiedenen Weine sortentypisch heranreifen können. Bei den roten Weinsorten wird im Weingut Kolb auf traditionelle Maischegärung gesetzt, um volle Aromen und Farbintensität zu gewährleisten.
Das Weingut verfügt über unterschiedliche Anbaulagen mit verschiedenen Bodenstrukturen, die von schwerem Tonboden bis zu Löss-Lehm Boden mit einem hohen Humusgehalt reichen. So können verschiedene Rebsorten ein perfektes Terroir finden, das es ihnen Wachstum erlaubt. Die Prämiumweine vom Weingut Kolb tragen den Namen Probus, benannt nach dem römischen Kaiser, der Weinanbau nördlich der Alpen erlaubte. Zu dem erlesenen Sortiment gehören neben Riesling auch Blanc de Noir und Spätburgunder.
Region & Weine
- Region: Rheinhessen
- Unterregion: Bereich Nierstein
- Weinarten: Weißwein, Roséwein, Blanc de Noir, Rotwein, Secco, Glühwein
- Rebsorten: Riesling, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Chardonnay, Spätburgunder Gelber Muskateller, Scheurebe, Kerner, St. Laurent, Silvaner,
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 19
- Jahresproduktion (in Flaschen): 80000
- Beste Lagen: Weinolsheimer Kehr, Dalheimer Kranzberg
- Böden: Tonmergel, Löss, Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Volker, Mathias, Kerstin Kolb
- Kellermeister: Mathias Kolb
- Außenbetrieb: Volker und Mathias Kolb
- Mitgliedschaften: Generation Riesling
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Kerner
Lieblich
Kerner lieblich Lage: Uelversheimer Schloss Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, saftige Weine Hochplateulage mit kühlenden Winden für eine ligrane Aromatik. Vinifikation: moderner...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 6,90 €
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Scheurebe
Lieblich
Scheurebe lieblich Lage: Weinolsheimer Terrior: schwere kalkhaltiger Tonboden bringt hier Dichte, Komplexe Weine. Südhanglage unterstützt hier eine intensive Sortenaromatik. Vini kation: moder...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 6,90 €
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Regent
Lieblich
Prämierung: Silber beim Junginzerwettbewerb von Selection Online. Einer der 6 prämierten Weine des Jungwinzer des Jahres Rheinhessen Mathias Kolb Eine Komposition aus Regent und Portugieser. Ein...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 6,90 €
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5,90 €/L (1,0 L) - 2021 Regent trocken - Weingut Kolb8% sparenWeingut Kolb2021 Regent trocken
Regent
Trocken
Regent trocken Lage: Weinolsheimer Kehr Terrior: schwere kalkhaltiger Tonboden bringt hier Dichte, Komplexe Weine Flachlage zur optimalen Sonneneinstrahlung Vinifikation: Traditionelle MaischegÃ...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 6,90 €
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8,40 €/L (0,75 L) - Winzerglühwein weiß süß 1,0 L - Weingut Kolb12% sparenWeingut KolbWinzerglühwein weiß süß 1,0 L
Bacchus
Süss
Mit unserem eigenen Glühwein aus besten Weinen und einem besonderen Glühweingewürz. Was uns wichtig ist?? wir wollen die Qualität des Ursprungsprodukt auch im Glühwein schmecken. Deshalb haben...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 7,30 €
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Regent
Süss
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Silvaner
Trocken
Silvaner trocken Lage: Dalheimer Kranzberg Terrior: gewachsen auf schluffig, sandigem Ton mit einem hohen Anteil an Kalkgestein, Nordhang sorgt für ein kühles Klima, welches fruchtige Weine...Rheinhessen6,50 € 6,50 €/L (1,0 L) - 2023 Rivaner feinherb 1,0 L - Weingut KolbWeingut Kolb2023 Rivaner feinherb 1,0 L
Müller-Thurgau / Rivaner
Feinherb
Lage: Weinolsheimer Kehr Terrior: schluffig, sandiger Ton mit einem hohen Anteil an Kalkgestein Hochplateulage, dort sorgen kühlenden Winde für eine filigrane Aromatik. Vininkation: modern...Rheinhessen6,50 € 6,50 €/L (1,0 L) - 2023 Kerner halbtrocken - Weingut KolbWeingut Kolb2023 Kerner halbtrocken
Kerner
Halbtrocken
Kerner halbtrocken Lage: Uelversheimer Schloss Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, saftige Weine Hochplateulage mit kühlenden Winden für eine ligrane Aromatik. Vini kation: modern...Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder halbtrocken - Weingut KolbWeingut Kolb2023 Dornfelder halbtrocken
Dornfelder
Halbtrocken
Dornfelder halbtrocken Lage: Dalheimer Kranzberg Terrior: schwerer Tonboden mit einem hohen Anteil an Kalkgestein, nährstoffreiche Flachlage sort für optimale Sonneneinstrahlung. Vinifikation:...Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling lieblich - Weingut KolbWeingut Kolb2023 Riesling lieblich
Riesling
Lieblich
Lage: Weinolsheimer Kehr Terrior: schwere kalkhaltiger Tonboden bringt hier Dichte, Komplexe Weine Kältestaulage mit später Erwärmung gepaart mit einer Südhanglage bringen die beste Vielfalt d...Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2024 Bacchus lieblich - Weingut KolbWeingut Kolb2024 Bacchus lieblich
Bacchus
Lieblich
Bacchus lieblich Lage: Uelversheimer Schloss Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, saftige Weine Hochplateulage mit kühlenden Winden für eine ligrane Aromatik. Vinifikation: moderne...Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder trocken - Weingut KolbWeingut Kolb2022 Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Spätburgunder trocken Lage: Dalheimer Kranzberg Terrior: Löss- und Tonbodenkombination bringt hier Dichte, aber auch sehr saftige Weine. Tallage, Nord- und Südhang kombiniert. Vinifikation: T...Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling trocken - Weingut KolbWeingut Kolb2024 Riesling trocken
Riesling
Trocken
Riesling trocken Lage: Weinolsheimer Kehr Terrior: schwere kalkhaltiger Tonboden bringt hier Dichte, Komplexe Weine, Kältestaulage mit später Erwärmung bringt hier ein besonderes knackiges Rie...Rheinhessen6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay trocken - Weingut KolbWeingut Kolb2024 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Chardonnay trocken Lage: Dalheimer Kranzberg Terrior: schlu ger- sandiger Tonboden bringt hier saftige Weine Westhang, Wärme staut sich hier in einer Hangbiegung Vinifikation: moderner Ausbau i...Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Weißer Burgunder trocken - Weingut KolbWeingut Kolb2024 Weißer Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Weißer Burgunder trocken Lage: Dalheimer Kranzberg Terrior: Löss- Tonboden bringt hier komplexe Weine mit viel Frucht Hochplateulage mit Fernsicht und kühlenden Winden für eine ligrane Aromat...Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling halbtrocken - Weingut KolbWeingut Kolb2024 Riesling halbtrocken
Riesling
Halbtrocken
Riesling halbtrocken Lage: Weinolsheimer Kehr Terrior: schwere kalkhaltiger Tonboden bringt hier Dichte, Komplexe Weine Kältestaulage mit später Erwärmung gepaart mit einer Süd hanglage bringe...Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Probus trocken - Weingut Kolb9% sparenWeingut Kolb2023 Riesling Probus trocken
Riesling
Trocken
Riesling PROBUS trocken Terrior: schwere kalkhaltiger Tonboden bringt hier Dichte, Komplexe Weine Kältestaulage mit später Erwärmung gepaart mit einer Süd hanglage bringen die beste Vielfalt d...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 7,60 €
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9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Weißer Burgunder trocken - Weingut KolbWeingut Kolb2024 Weißer Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Weißer Burgunder trocken Lage: Dalheimer Kranzberg Terrior: Löss- Tonboden bringt hier komplexe Weine mit viel Frucht Hochplateulage mit Fernsicht und kühlenden Winden für eine ligrane Aromat...Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignon Blanc trocken - Weingut KolbWeingut Kolb2024 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Sauvignon Blanc trocken Lage: Weinolsheimer Kehr Terrior: Lössboden bringt feingliedrige, saftige Weine. Hochplateulage mit Fernsicht und kühlenden Winden für eine filigrane Aromatik. Vinifi...Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Rosé trocken - Weingut KolbWeingut Kolb2024 Rosé trocken
Portugieser
Trocken
leichter Sommerwein mit intesivem, fruchtigen Duft nach Erdbeeren. TerassenweinRheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Portugieser Rosé feinherb - Weingut KolbWeingut Kolb2024 Portugieser Rosé feinherb
Portugieser
Feinherb
Portugieser Rosé feinherb Lage:Rheinhessen Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, fruchtige Weine Südhang für eine tolle Aromenausprägung und einer optimalen Reife. Vinifikation: R...Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2022 Huxelrebe lieblich - Weingut KolbWeingut Kolb2022 Huxelrebe lieblich
Huxelrebe
Lieblich
Huxelrebe süss Lage: Uelversheimer Schloss Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, saftige Weine Hochplateulage mit kühlenden Winden für eine ligrane Aromatik. Vinifikation: moderne...Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 St. Laurent trocken - Weingut KolbWeingut Kolb2024 St. Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
St. Laurent trocken Lage: Uelversheimer Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, saftige Weine Flachlage für optimale Sonneneinstrahlung Vinifikation: Traditionelle Maischegärung in k...Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L)
