Dornfelder halbtrocken
Lage: Dalheimer Kranzberg Terrior: schwerer Tonboden mit einem hohen Anteil an Kalkgestein, nährstoffreiche Flachlage sort für optimale Sonneneinstrahlung.
Vinifikation: Traditionelle Maischegärung in kleinen Bütten. Bis zu 10 Tagen, Lagerung im Tank, 10 Monate bis zur Abfüllung
Charakteristik: Ein Duft von süßer Kirsche, Waldbeeren, Kakao und Gewürznelken. Am Gaumen saftige-süße Frucht, begleitet von feiner Würze, geschmeidigem Tannin, weiche Säure und eine leichte Restsüße.
Verzehrempfehlung: Besonders zu Reisgerichten, zu Wildbraten mit milder Sauce, zu intensivem Blauschimmelkäse und süßen Nachspeisen
Trinktemperatur: 14-16ºC
Lage: Dalheimer Kranzberg Terrior: schwerer Tonboden mit einem hohen Anteil an Kalkgestein, nährstoffreiche Flachlage sort für optimale Sonneneinstrahlung.
Vinifikation: Traditionelle Maischegärung in kleinen Bütten. Bis zu 10 Tagen, Lagerung im Tank, 10 Monate bis zur Abfüllung
Charakteristik: Ein Duft von süßer Kirsche, Waldbeeren, Kakao und Gewürznelken. Am Gaumen saftige-süße Frucht, begleitet von feiner Würze, geschmeidigem Tannin, weiche Säure und eine leichte Restsüße.
Verzehrempfehlung: Besonders zu Reisgerichten, zu Wildbraten mit milder Sauce, zu intensivem Blauschimmelkäse und süßen Nachspeisen
Trinktemperatur: 14-16ºC
Wein
- Artikelnummer: 1529041000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2023
- Lage: Dalheimer Kranzberg
- Rebsorte: Dornfelder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Halbtrocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 13,9 g/L
- Haltbarkeit: 2026
- Trinktemperatur °C: 14-16
- Passt zu: Reisgerichte, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 8,93 €*
Hersteller
- Hersteller: Kolb
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Hersteller-Adresse: Weingut Kolb GbR, Dalheimer Straße 20, 55278 Weinolsheim, Deutschland
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