Weingut Winkels-Herding (Seite:2)
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
Christian und Hans Friedrich
Vertriebsleiter und Kellermeister
- Christian und Hans Friedrich sind bekannt für Experimentierfreudigkeit und großes handwerkliches Können. Auch Raritäten hat das Brüderduo im Angebot.
Weingut Winkels-Herding: bekannt für Experimentierfreudigkeit & handwerkliches Können
Ganz am Rande des kleinen idyllischen Dackenheim in Rheinland-Pfalz liegt, umgeben von Weinfeldern, ein kleines aber feines Paradies: Das Weingut Winkels-Herding. Hier dreht sich seit jeher alles um die Herstellung gehaltvoller Pfälzer Weine. Die Trauben ziehen hier im sonnenverwöhnten Süden der Pfalz ihre ganze Kraft aus den inhaltsreichen Böden der anspruchsvollen Lagen.
Tradition bei der Weinherstellung wird beim Weingut Winkels-Herding groß geschrieben, doch seit geraumer Zeit weht ein frischer Wind durch die Weinkeller: Es werden neue Rebsorten und Kreuzungen ausprobiert. Zudem feilen die Weinmacher an außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Die Vielfalt wird vom Weingut Winkels-Herding ausdrücklich zum Prinzip erhoben
25 Prozent der gesamten Weinproduktion vom Weingut Winkels-Herding umfasst Riesling, den Klassiker unter den deutschen Rebsorten, der sich hier besonders vollmundig und eher säurearm präsentiert. Auch Chardonnay, Grau- und Weißburgunder sowie gehaltvolle Gewürztraminer hat das Weingut Winkels-Herding im Angebot. Zudem baut das Weingut Winkels-Herding auch die wegen ihres betörend, blumigen Dufts bekannte Voignier-Traube an. Insgesamt ist der Blick nach Frankreich beim Experimentieren mit Rebsorten typisch für das von zwei Brüdern geführte Weingut Winkels-Herding. Aus ihren Gewächsen der bekannten Lagen Kapellgarten und Liebesbrunnen, stellen die Winzer vom Weingut Winkels-Herding neben ihren charmanten Weißweinen eine Auswahl an Rotweinen wie Spätburgunder, Dornfelder, Lemberger und anderen Sorten her. Beliebt ist der an Rosenduft erinnernde Roséwein Rosa Laura aus eigener Experimentierlage. Eine Besonderheit des Weinguts sind sicher die sogenannten Raritäten.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Sekt und Secco, alte Brände, Raritätenweine aus älteren Jahrgängen
- Rebsorten: Riesling, Gewürztraminer, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Kerner, Sauvignon blanc, Viognier, Muskat-Ottonel, Spätburgunder, St. Laurent, Lemberger, Pinot Madeleine, Muscat d´Hamburg
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 12
- Beste Lagen: Kapellgarten, Himmelreich, Liebesbrunnen
- Böden: Lössverwitterungsböden. Muschelkalkverwitterungsböden
Wichtige Personen
- Inhaber: Christian und Hans Friedrich
- Kellermeister: Christian und Hans Friedrich
- Mitgliedschaften: Kontorliert umweltschonender Weinbau (KUW)
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- 2021 Dackenheim Sankt Laurent Barrique trocken 0,5 L - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2021 Dackenheim Sankt Laurent Barrique trocken 0,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
In der Nase Kakao- und Rüstaromen gepaart mit dem Duft dunkler Beerenfrüchte bilden ein harmonisches Zusammenspiel, das sich im Geschmack voll entfaltet, ein kraftstrozender Rotwein!Pfalz
9,90 € 19,80 €/L (0,5 L) - 2024 Dackenheimer Pinot Noir Rosé Saignée trocken - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2024 Dackenheimer Pinot Noir Rosé Saignée trocken
- Spätburgunder
- Trocken
ausgereifte Burgunderaromatik, eine sehr elegante Rosé mit langem Nachhall, ein wertiger Begleiter zur feinen Küche!Pfalz10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer Spätlese, Dackenheim Liebesbrunnen lieblich - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2024 Gewürztraminer Spätlese, Dackenheim Liebesbrunnen lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Ein feines, muskatartiges Aroma prägt diese vollentwickelte saftige Spätlese.Pfalz10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2022 Dackenheimer Liebesbrunnen Spätburgunder Auslese trocken 0,5 L - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2022 Dackenheimer Liebesbrunnen Spätburgunder Auslese trocken 0,5 L
- Spätburgunder
- Trocken
Wohlproportioniertes Pinotbukett zeichnet diesen ungemein dichten Spätburgunder aus, der am Gaumen vollends erstrahlt, ein Rotwein mit großer Zukunft.Pfalz10,20 € 20,40 €/L (0,5 L) - 2024 Gewürztraminer Barrique Spätlese trocken 0,5 L - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2024 Gewürztraminer Barrique Spätlese trocken 0,5 L
- Gewürztraminer
- Trocken
Zarte Melange aus Holz- und Röstaromen mit den typischen Tramineraromen zeichnen diese absolute Weinrarität aus.Pfalz10,50 € 21,00 €/L (0,5 L) - 2024 Dackenheimer Liebesbrunnen Spätburgunder Auslese im Barrique gereift trocken 0,5 L - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2024 Dackenheimer Liebesbrunnen Spätburgunder Auslese im Barrique gereift trocken 0,5 L
- Spätburgunder
- Trocken
Feine Holznoten und Aromen von geröstetem Kakao beeindrucken beim ersten Reinriechen. Nach 1 Jähriger Reifung im Barriquefass steht ein Pinot Noir im Glas, bei dem Barriqueprägung und Burgundera...Pfalz10,70 € 21,40 €/L (0,5 L) - 2023 Dackenheimer Liebesbrunnen Merlot Spätlese im Barrique gereift trocken 0,5 L - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2023 Dackenheimer Liebesbrunnen Merlot Spätlese im Barrique gereift trocken 0,5 L
- Merlot
- Trocken
Den weit mehr als ein Jahr dauernden Barriqueausbau hat er unbeeindruckt weggesteckt. Bereits jetzt strahl er wohlige Samtigkeit aus. Wir empfehlen ihn zu geschmortem, dunklem Fleisch mit kräftige...Pfalz10,70 € 21,40 €/L (0,5 L) - 2022 Riesling Sekt trocken - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2022 Riesling Sekt trocken
- Riesling
- Trocken
Mit fruchtigem Rieslingbukett und feiner Perlage!10,70 € 14,27 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Sekt brut - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2023 Riesling Sekt brut
- Riesling
- Brut (herb)
Mit feinfruchtigem Rieslingbukett. Ein Brut Sekt bei dem die Säure im Hintergrund steht.10,70 € 14,27 €/L (0,75 L) - 2024 "Rosa Laura" Rotsekt trocken - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2024 "Rosa Laura" Rotsekt trocken
- Muskattrollinger
- Trocken
Mit kaminroter Farbe und Reminiszenzen von Walderdbeeren im Aroma - eine seltene Sektspezialität!11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2023 Sauvignon blanc Sekt brut - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2023 Sauvignon blanc Sekt brut
- Sauvignon Blanc
- Brut (herb)
Sauvignon blanc Sekte sind recht selten zu finden und somit eine besondere Sektrarität, ein eleganter Sekt für festliche Momente!11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 1998 Alter Morio-Muskat Hefebrand 0,35 L - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding1998 Alter Morio-Muskat Hefebrand 0,35 L
- Spirituose
nuancierte, fast parfümartige Muskatnote zeichnet diesesn samtige Destillat aus, das in Verwandschft zu Obstbränden zu sehen ist. Zu Vanillekipferl und Espresso ... lecker!15,80 € 45,14 €/L (0,35 L) - 1999 Alter Gewürztraminer Traubenbrand, 0,35 L - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding1999 Alter Gewürztraminer Traubenbrand, 0,35 L
- Spirituose
-
Stoffiges und sehr komplexes Gewürz im Duft wird von einer weichfedernden Aromenausprägung gefolgt und klingt lange nach.16,30 € 46,57 €/L (0,35 L) - 2001 Dackenheimer Mandelröth Sankt Laurent - RARITÄT - trocken - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2001 Dackenheimer Mandelröth Sankt Laurent - RARITÄT - trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Für die Stabilität dieses St. Laurent, die ihn so toll erhalten hat, sprechen die nur zart bräunlichen Reflexe in der Farbe. In der Nase entfaltet sich ein Potpourri roter Früchte. Am Gaumen le...Pfalz19,50 € 26,00 €/L (0,75 L) - 2002 Dackenheim Sankt Laurent trocken - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-HerdingDackenheim Sankt Laurent trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Erstaunlich probiert sich dieser 22-Jährige Saint Laurent. Im Duft Anklänge dunkler Beerenfrüchte,etwas Leder und eine zarte Wahrnehmung der Verwandtschaft zum Spätburgunder. Auf der Zunge zei...Pfalz19,50 € 26,00 €/L (0,75 L) - 2010 Herxheimer Honigsack Scheurebe Auslese RARITÄT edelsüß - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2010 Herxheimer Honigsack Scheurebe Auslese RARITÄT edelsüß
- Scheurebe
- Edelsüss
Man würde dieses Gewächs nicht auf ein Alter von 14 Jahren schätzen ! In der Nase ist das typische Cassisaroma noch erkennbar, dann etwas Ananas und Bergamotte. Auf der Zunge nimmt man zuerst ei...Pfalz27,50 € 36,67 €/L (0,75 L) - 1998 Dackenheim Lemberger & Sankt Laurent RARITÄT trocken 0,5 L - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding1998 Dackenheim Lemberger & Sankt Laurent RARITÄT trocken 0,5 L
- Lemberger
- Trocken
Im Geruch mit etwas Waldbeere erstrahlt schon ein warmes Gefühl. Der Ausbau im Barrique ist inzwischen gänzlich eingehüllt in eine Samtigkeit bei noch präsenter Tanninstruktur, ein sehr abgerun...Pfalz30,50 € 61,00 €/L (0,5 L) - 1997 Scheurebe Beerenauslese Rarität lieblich 0,375 L - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding1997 Scheurebe Beerenauslese Rarität lieblich 0,375 L
- Scheurebe
- Lieblich
Schon die phosphorgelbe Farbe signalisiert wie wenig gealtert dieses Gewächs ist. Im Fuft ein Hauch Bergamotte, etwas Quitte und Rosinen. Auf der Zunge ein dynamisches Spiel von Aroma, Süße und ...Pfalz32,50 € 86,67 €/L (0,375 L) - 2013 Pinot Madeleine, Dackenheimer Mandelröth RARITÄT trocken - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2013 Pinot Madeleine, Dackenheimer Mandelröth RARITÄT trocken
- Frühburgunder
- Trocken
Mit fast noch jugendlichen, glasklaren Burgunderaromen überrascht dieser 12-jährige Pinot Madeleine. Im Geschmack gesellen sich etwas getrocknete Pflaume, dunkle Waldbeeren, wie Brombeere und Sc...Pfalz36,50 € 48,67 €/L (0,75 L) - 2003 Dackenheimer Liebesbrunnen Cabernet Dorio & Cabernet Cubin Auslese RARITÄT trocken 0,5 L - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-HerdingDackenheimer Liebesbrunnen Cabernet Dorio & Cabernet Cubin Auslese RARITÄT trocken 0,5 L
- Cabernet Dorio
- Trocken
Ein echter Jahrhundertwein aus diesem Ausnahmejahrgang funkelt tief dunkel im Glas. Allein schon der Duft mit Anklängen von Espresso, Süßholz und schwarzen Beeren kündigt einen großen Wein an....Pfalz40,50 € 81,00 €/L (0,5 L) - 1992 Gewürztraminer Beerenauslese - Rarität - lieblich - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding1992 Gewürztraminer Beerenauslese - Rarität - lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Im Glas funkelt diese 40-jährige Beerenauslese Bernsteinfarbe. Die Nase erinnert an Rosinen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen und an den Duft von Gewürzen, wie schwarzen Pfeffer und Paprikapulv...Pfalz45,50 € 60,67 €/L (0,75 L) - 1975 er Ortega Spätlese, Dackenheimer Mandelröth RARITÄT lieblich 0,5 L - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding1975 er Ortega Spätlese, Dackenheimer Mandelröth RARITÄT lieblich 0,5 L
- Ortega
- Lieblich
Als Aperitif wie ein Sherry - ganz erstaunlich! Nach Jahrzehnten der Lagerung und Reifung in unserem Gewölbekeller haben wir im Winter 2024 eine 1975er Ortega Spätlese aus ihrem „Schlaf“ gewe...Pfalz50,50 € 101,00 €/L (0,5 L)
Weingut Winkels-Herding (Seite:2)
