Weingut Meßmer (Seite:2)
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
Özlem & Martin Meßmer
Inhaber
- Spitzenweingut mit Boden- und Rebsortenvielfalt
- Gilt im In- und Ausland als ein Vorzeigebetrieb
- Spannende Weine mit Charakter, Ecken und Kanten
Weingut Herbert Meßmer: Vielfalt auf höchstem Qualitätsniveau
Im Weingut Herbert Meßmer im südpfälzischen Burrweiler treffen eine außergewöhnliche Philosophie auf eine unglaubliche Bodenvielfalt, die gemeinsam eine ausgezeichnete Qualität der Weine zum Vorschein bringt. Das Weingut ist Mitglied beim VDP und gilt im In- und Ausland gilt als ein Vorzeigebetrieb, dessen Spitzenweine regelmäßig hervorragende Bewertungen erhalten.
Im Jahre 1960 haben Herbert und Elisabeth Meßmer Ihre Leidenschaft für hochwertige Weine zum Beruf gemacht und ein altes traditionsreiches Weingut im pfälzischen Burrweiler übernommen. Hier werden Weine mit höchstmöglicher Herkunftsprägung auf lebendigen, gesunden Böden mit biologischem Anbau, Handlese und spontaner Vergärung erzeugt. Seit 1997 gehört das Weingut Meßmer zum Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), was den hohen Qualitätsanspruch unterstreicht. Aktuell leitet Martin Meßmer in zweiter Generation zusammen mit seiner Frau Özlem die Geschicke des Familienunternehmens.
Die besten Lagen Burrweiler Schäwer, Burrweiler Schlossgarten, Burrweiler Altenforst, Weyher Michelsberg, Böchinger Rosenkranz, Gleisweiler Hölle und Hainfelder Kapelle haben sehr unterschiedliche geologische Untergründe. Sogar der für die Pfalz sehr seltene Schiefer (0,03%) im Burrweiler Schäwer gehört dazu. Die Rieslinge wachsen auf mineralischen Böden aus Schiefer und Granit, der Spätburgunder auf Buntsandstein und Kalk und die weißen Burgunder auf Muschelkalk, Kalk und Sand. Um eine selektierte Qualität zu erzeugen, erfolgt die Weinlese in der Regel von Hand. Damit die Herkunftsprägung in den Vordergrund tritt, bekommen die Weine genug Zeit, um weitgehend unberührt auf der Hefe zu reifen.
Der Verzicht auf chemische und synthetische Pflanzenschutzmittel mündete 2012 in die Biozertifizierung. Ebenso wird weitestgehend auf den Einsatz von Schönungsmittel verzichtet. Ab dem Jahrgang 2020 sind alle Gutsweine spontan vergoren und vegan erzeugt. Bei vielen Weinen kommen Holzfässer in verschiedenen Größen zum Einsatz, ohne dass die Weine stark nach Holz schmecken sollen. Es steht also nicht die Aromatisierung, sondern die Feinoxidation und die Entwicklung der vom Boden geprägten Aromen im Vordergrund. Bestes Beispiel hierfür ist der Schiefer Riesling VDP.Ortswein.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Sekt
- Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer, Muskateller, Rieslaner, Spätburgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 29.5
- Jahresproduktion (in Flaschen): 175000
- Beste Lagen: Burrweiler Schäwer, Burrweiler Schlossgarten, Burrweiler Altenforst, Weyher Michelsberg, Böchinger Rosenkranz, Gleisweiler Hölle und Hainfelder Kapelle
- Böden: Schiefer, Bundsandstein, Granit, Kalk, Muschelkalk, Lehm, Sand.
Wichtige Personen
- Inhaber: Familie Meßmer
- Kellermeister: Jonas Bosch
- Mitgliedschaften: VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER
Auszeichnungen
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- 2022 Böchinger Rosenkranz Riesling trocken Bio - Weingut MeßmerWeingut Messmer2022 Böchinger Rosenkranz Riesling trocken
Riesling
Trocken
Intensiver einnehmender Duft nach roten Äpfeln, Aprikose, Ananas und feinen Kräutern. Fruchtbetont, markant, perfekt eingebundene Säure. Leicht phenolisch, moderater Körper. Vielschichtig und m...Pfalz
18,90 € 25,20 €/L (0,75 L) - 2022 Burrweiler Riesling Schiefer trocken Bio - Weingut Herbert MeßmerWeingut Messmer2022 Burrweiler Riesling Schiefer trocken
- Riesling
- Trocken
Ein wahres Feuerwerk von unterschiedlichen Aromen betört die Sinne. Grüner Apfel, Grapefruit, Thymian, weißer Pfeffer, sowie steinige, erdige Noten. Komplex! spürbare Säure, schlank, drahtig, ...Pfalz19,40 € 25,87 €/L (0,75 L) - 2022 Burrweiler Schlossgarten Chardonnay trocken Bio - Weingut MeßmerWeingut Messmer2022 Burrweiler Schlossgarten Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
noch verhalten im Duft, grüner Apfel, zitrisch, leichte Exotik und etwas Holz. Schlank, zarter Schmelz und spürbarer Extrakt. Die spürbare Säure verleiht ihm Spannung und Charakter. Großes Ent...Pfalz19,40 € 25,87 €/L (0,75 L) - 2021 Gleisweiler Hölle Grauburgunder trocken Bio - Weingut MeßmerWeingut Messmer2021 Gleisweiler Hölle Grauburgunder trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Dieser Grauburgunder hat eine enorme Würze und viel Charakter. Aromen von Walnuss, Pfeffer und Birne. Dazu eine tolle Länge und Dichte. Die gut integrierte Säure sorgt für Trinkfluss und läßt...Pfalz21,90 € 29,20 €/L (0,75 L) - 2019 Weissburgunder Im Goldenen Jost GG VDP.Große Lage trocken - Weingut Herbert MeßmerWeingut Messmer2019 Weissburgunder Im Goldenen Jost GG VDP.Große Lage trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen. Intensiver Duft nach Quitte, reifer Birne und Mandeln. Schmelzig, ausfüllend und strukturiert am Gaumen. Komplex und sehr lang.Pfalz30,90 € 41,20 €/L (0,75 L) - 2014 Spätburgunder Auf der Hohl GG VDP.Goße Lage trocken - Weingut Herbert MeßmerWeingut Messmer2014 Spätburgunder Auf der Hohl GG VDP.Goße Lage trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Auch 2014 war für Spätburgunder ein gutes Jahr. Kühle Nächte, nicht zu heiße Tage im Sommer. Aufgrund der erhöhten Ertragsreduktion konnte auch der regenreiche Herbst den Trauben kaum etwas a...Pfalz34,90 € 46,53 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling Schäwer GG VDP.Große Lage trocken Bio - Weingut Herbert MeßmerWeingut Messmer2022 Riesling Schäwer GG VDP.Große Lage trocken
- Riesling
- Trocken
Bitter-fruchtigerAuftakt mit gelbem Pfirsich und Orange. Sehr feine, durchscheinende und klare Mitte mit guter Säurestruktur und feiner Salzigkeit. Ansprechend und erfrischendPfalz40,90 € 54,53 €/L (0,75 L)
Weingut Meßmer (Seite:2)
