Weingut Becker-Heißbühlerhof
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- Der Schmetterling im Logo ist ein Synonym für die Artenvielfalt im biologischen Weinberg.
Weingut Becker - Heißbühlerhof: alle Facetten des Terroirs im Glas
"Darauf kann man aufbauen!", urteilte der "Eichelmann" 2010 und traf es damit auf den Punkt: 2 Jahre vorher hatte das Weingut Becker - Heißbühlerhof im pfälzischen Ilbesheim an der Südlichen Weinstraße mit der Umstellung auf zertifizierten Bioanbau begonnen um auf der damals bereits guten Qualität aufzubauen. Die Beckers haben den Anbau an die strengen Richtlinien von "Bioland" angepasst. Einem ausgeprägten Sinn für den Boden und die Rieden ist es geschuldet, dass Weine entstehen, die das jeweilige Terroir in allen Facetten widerspiegeln.
Mit dem Beitritt zum "Bioland"-Verband Ende 2011 kam der Umbruch im positiven Sinne: Ihre Reben danken die Umstellung mit den gesündesten Trauben seit Jahren. Dass diese Entscheidung richtig war, zeigen auch die immer reichlicher werdenden Prämierungen für das Weingut Becker - Heißbühlerhof.
"Qualität beginnt im Weinberg" und damit dieser erhalten bleibt und hochwertige Trauben liefert, war die Bewirtschaftung der Rebflächen schon lange umweltschonend ausgerichtet. Ab 2008 begann die konsequente Umstellung auf ökologischen Weinbau um den eigenen hohen Qualitätsanspruch im Einklang mit der Natur umzusetzen. Seitdem chemisch-synthetische Mittel komplett aus dem Weinberg verbannt sind, liefert er die beste Traubenqualität. Die Erträge werden zugunsten einer Qualitätssteigerung reduziert, der Ausbau erfolgt in Form von schonender Begleitung mithilfe moderner Kellertechnik. Vor allem dem Fingerspitzengefühl des Weintechnikers Peter Becker verdankt das Weingut seine charakterstarken Weine.
Das Weingut Becker - Heißbühlerhof liegt inmitten seiner Weinberge, die sich auf verschiedene Weinlagen wie "Ilbesheimer Sonnenberg" und "Ilbesheimer Rittersberg" verteilen. Schwere und kalkhaltige Lehm-Lößböden überwiegen und bieten insbesondere den Burgunder- und Dornfelder-Reben optimale Bedingungen. Hervorragender Weißburgunder kommt aus der für diese Rebsorte prädestinierten Lage "Kalmit", die zudem ausgezeichneten Riesling hervorbringt. Sauvignon Blanc, Gewürztraminer sowie Merlot aus dem Holzfass oder Barrique reihen sich ebenfalls in das Sortiment vielschichtiger Weine ein.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Sekt
- Rebsorten: Grauburgunder, Weißburgunder, Muskateller, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Dornfelder, Merlot
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 14
- Beste Lagen: Leinsweiler Sonnenberg, Ilbesheimer Kalmit, Ilbesheimer Rittersberg
- Böden: kalkhaltigen Löss-Lehm Boden, Landschneckenkalk, Muschelkalk, Pliozänsande
Wichtige Personen
- Inhaber: Familie Becker
- Kellermeister: Peter Becker
- Außenbetrieb: Fred Becker
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Trocken
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Trocken
Auf tertiärem Landschneckenkalk gewachsen. Die Ilbesheimer Kalmit ist die höchste Erhebung der Rheinebene und Ilbesheims beste Weinlage, mit einem in der Pfalz fast einzigartigem Terroir. Bukett:...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling feinherb Bio 1,0 L - Weingut Becker-Heißbühlerhof8% sparenWeingut Becker-Heissbühlerhof2023 Riesling feinherb 1,0 L
Riesling
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Trocken
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Trocken
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Spätburgunder
Feinherb
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Trocken
Pfalz5,90 € 5,90 €/L (1,0 L) - 2022 Merlot "Im Eichenholzfass gereift" trocken Bio - Weingut Becker-HeißbühlerhofWeingut Becker-Heissbühlerhof2022 Merlot "Im Eichenholzfass gereift" trocken
Merlot
Trocken
Pfalz7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Gewürztraminer Spätlese "Goldfalter" lieblich Bio - Weingut Becker-HeißbühlerhofWeingut Becker-Heissbühlerhof2022 Gewürztraminer Spätlese "Goldfalter" lieblich
Gewürztraminer
Lieblich
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Auxerrois
Trocken
Auxerrois ist ein alte, fast in Vergessenheit geratene Rebsorte. Er ist weitläufig mit den weißen Burgundern verwandt, was man ihm auch geschmacklich anmerkt. Bukett: Florale Noten mit Blüten, H...Pfalz7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling Sekt Ilbesheimer Kalmit brut Bio - Weingut Becker-HeißbühlerhofWeingut Becker-Heissbühlerhof2022 Riesling Sekt Ilbesheimer Kalmit brut
Riesling
Brut (herb)
Traditionelle gärung, handgerütteltPfalz11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2023 Grauer Burgunder Ilbesheimer Rittersberg trocken Bio - Weingut Becker-HeißbühlerhofWeingut Becker-Heissbühlerhof2023 Grauer Burgunder Ilbesheimer Rittersberg trocken
Grauburgunder
Trocken
Pfalz7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2018 Spätburgunder Ilbesheimer Rittersberg trocken Bio - Weingut Becker-HeißbühlerhofWeingut Becker-Heissbühlerhof2018 Spätburgunder Ilbesheimer Rittersberg trocken
Spätburgunder
Trocken
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Weissburgunder
Trocken
11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2020 Frühburgunder "Im Eichenholzfass gereift" trocken Bio - Weingut Becker-HeißbühlerhofWeingut Becker-Heissbühlerhof2020 Frühburgunder "Im Eichenholzfass gereift" trocken
Frühburgunder
Trocken
Pfalz7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Gewürztraminer Kabinett trocken Bio - Weingut Becker-HeißbühlerhofWeingut Becker-Heissbühlerhof2023 Gewürztraminer Kabinett trocken
Weisswein
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Pfalz6,40 € 8,53 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignac Spätlese trocken Bio - Weingut Becker-HeißbühlerhofWeingut Becker-Heissbühlerhof2024 Sauvignac Spätlese trocken
Sauvignac
Trocken
Pfalz7,80 € 10,40 €/L (0,75 L)