Weingut Mathern - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Henning Mathern

Mitinhaber

Weingut in der 5. Generation
Weinberge zählen zu den steilsten der Nahe
Bis zu über 80 Jahre alte Reben wachsen auf über 50 verschiedenen Gesteinsarten

Weingut Mathern: Die Cabernet-Blanc-Spezialisten von der Nahe

Das Weingut Mathern Niederhausen bewirtschaftet einige der steilsten Lagen an der Nahe. Der Riesling steht dabei natürlich im Vordergrund. Das Weingut Mathern war allerdings auch das erste, das pilzwiderstandfähigen Cabernet Blanc an der Nahe angebaut hat. Nach wie vor ist man dort von der Rebsorte überzeugt.

Das Weingut Mathern wird nun schon in der fünften Generation betrieben. Rund um den Ort Niederhausen bewirtschaftet man unter anderem einige der Spitzenlagen der Region. Lange Zeit wurde das Gut als landwirtschaftlicher Mischbetrieb geführt. Zwischenzeitlich ist man natürlich spezialisiert und konzentriert sich voll und ganz auf den Weinbau. Die prägende Figur war dabei Winzer Helmut Mathern, der sich über Jahrzehnte hinweg viel Anerkennung und jede Menge Auszeichnungen erwerben konnte. Nach dessen Tod 2002 übernahm Sohn Henning die Betriebsleitung.

Das Weingut Mathern orientiert sich an einem naturnahen Weinbau. Dazu gehört es beispielsweise auch, ganz bewusst pilzresistente Rebsorte zu pflanzen. Da mit ihnen ganz erheblich auf Pflanzenschutzmittel verzichtet werden kann, schont man die Natur und arbeitet nachhaltig. Überhaupt spielen das traditionelle Handwerk und die Geschichte eine große Rolle. Die extrem steilen Lagen, die das Weingut Mathern bewirtschaftet, erfordern Jahr für Jahr viel Handarbeit. Schon allein dadurch entsteht eine große Nähe zum Wein, die sich dann im Keller zwischen Tradition und Moderne voll entfaltet.

Das Weingut Mathern in Niederhausen bewirtschaftet mit den Lagen Niederhäuser Hermannshöhle, Klamm, Felsensteyer, Rosenheck, Norheimer Dellchen, Kirchheck, Schlossböckelheimer Felsenberg unter anderem eine Reihe sogenannter Grand-Cru-Lagen, also erste Lagen nach VDP. Auf einem Gemisch aus vulkanischen Böden, Schiefer, Kies und Lehm wachsen dort an bis zu achtzig Jahren alten Rebstöcken Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder und Cabernet Blanc. Die Weine vom Weingut Mathern zeichnen sich folglich auch durch eine hohe Mineralität aus. Sie sind ausgesprochen dynamisch, jedoch nicht alkohollastig. Der Vinum Weinguide 2019/2020 verlieh den Weinen des Gutes zwei Sterne. Und die Zeitschrift "Der Feinschmecker" sah das Weingut Mathern im November 2019 unter den Top 10 an der Nahe und den Top 100 bundesweit. Tipp: Der 2019er Riesling feinherb "Von mir. Der Erste" Niederhäuser Felsensteyer vom Weingut Mathern.

Region & Weine

Region: Nahe
Unterregion: Nahetal
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Sekt
Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder, Cabernet Blanc,m Würzer

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 12
Jahresproduktion (in Flaschen): 50.000
Beste Lagen: Niederhäuser Hermannshöhle, Klamm, Felsensteyer, Rosenheck; Norheimer Dellchen, Kirchheck; Schlossböckelheimer Felsenberg
Böden: Vulkanische Böden (Rotliegend, Prophyr,...); Schiefer; Kies; Lehm; ...

Wichtige Personen

Inhaber: Gloria, Henning & Luisa Mathern
Kellermeister: Henning Mathern
Außenbetrieb: Henning Mathern
Mitgliedschaften: NaheWeinRebellen

Auszeichnungen

2020Gault Millau1,5

2021Vinum1

2020Vinum2

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Nahe</h1>
<p>Die Nahe Weing&uuml;ter befinden sich in historisch gewachsenen Ortschaften, die durch ihre &uuml;ber 1.000-j&auml;hrige Geschichte von langer Tradition im Anbau von Nahe Wein zeugen und das jeweilige Weingut in einen kulturell bedeutsamen Kontext betten. <br /><br /> Obwohl erst seit 1971 als eigenst&auml;ndiges Weinbaugebiet gef&uuml;hrt, haben sich der&nbsp;Weine aus der der Region Nahe&nbsp;und die&nbsp;Nahe&nbsp;Weing&uuml;ter durch exzellente Qualit&auml;ts- und Pr&auml;dikatsweine bereits nationale und internationale W&uuml;rdigung verschafft. <br /><br /> Durch die in Deutschland einzigartige Vielfalt an B&ouml;den sowie eine Vielzahl angebauter Sorten entstehen Nahe Weine mit grosser geschmacklicher Vielfalt&nbsp;- die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bewahren sich so auch auf einem Anbaugebiet von &uuml;ber 4.100 Hektar ihren f&uuml;r das jeweilige Weingut eigenen, h&ouml;chst individuellen&nbsp;Nahe Wein. <br /><br /> Neben den typischen, sonnigen H&uuml;gellagen zwischen Glan und Alsenz, gl&auml;nzen besonders die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter der Steillagen um den Rheingrafenstein bei Bad M&uuml;nster am Stein mit ihrem eleganten Charakter.&nbsp; <br /><br /> Den gr&ouml;&szlig;ten Anteil am&nbsp;Nahe Wein&nbsp;der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bilden Rebsorten wie Riesling, M&uuml;ller-Thurgau und Silvaner, jedoch hat in letzter Zeit in traditionellen&nbsp;Nahe Weing&uuml;tern&nbsp;auch der Anbau von rotem&nbsp;Nahe Wein&nbsp;einen h&ouml;heren Stellenwert eingenommen und wird nun auf ca. 25% der Gesamtfl&auml;che der Nahe Weing&uuml;ter angebaut. Das durch die umgebenden H&ouml;henz&uuml;ge erstaunlich milde Klima der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter eignet sich hervorragend f&uuml;r die Sorten Dornfelder und Sp&auml;tburgunder, die neben Blauem Portugieser und Regent als bevorzugter roter&nbsp;Nahe Wein&nbsp;angebaut werden.&nbsp; <br /><br /> Viele&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter liegen an der romantischen Naheweinstra&szlig;e, die sich &uuml;ber 130 km erstreckt und an ausgew&auml;hlten&nbsp;Nahe Wein&nbsp;Lagen vorbei f&uuml;hrt. Wer Nahe Weing&uuml;ter besucht, wird sich neben erstklassigem Nahe Wein&nbsp;auch &uuml;ber die gastronomischen Angebote der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter freuen, da das typische&nbsp;Weingut Nahe meist auch eine Strau&szlig;wirtschaft zu bieten hat, in der ausschlie&szlig;lich eigene, regionale Produkte angeboten werden - kombiniert mit einem vorz&uuml;glichen&nbsp;Nahe Wein&nbsp;ein unvergessliches Erlebnis deutscher Weinkultur.</p>
<p>&ldquo;Klein aber oho&rdquo; - wenn diese Redensart auf ein Weinanbaugebiet zutrifft, dann auf die Nahe und die Nahe Weine. Auf einer Anbaufl&auml;che von nur ca. 4.200 Hektar pr&auml;sentiert das Gebiet um die Nahe zahlreiche verschiedene Bodenbeschaffenheiten, die dem Nahe Wein einen eigenen, typischen Charakter verleihen. Besonders der Riesling, aber auch andere Wei&szlig;weinrebsorten wie der M&uuml;ller-Thurgau, Silvaner oder Kerner ergeben feinen Nahe Wein.</p>
<p>Schon Hildegard von Bingen (11./12. Jahrhundert), die auf dem Disibodenberg an der Nahe wohnte, erkannte die angenehme Kraft des Nahe Wein. Der in diesem Weinbaugebiet dominierende Riesling eignet sich neben seinen geschmacklichen Qualit&auml;ten auch aufgrund seiner sp&auml;teren Reifezeit besonders im mitteleurop&auml;ischen Klima als gew&auml;hlte Anbausorte. Die Lage und deren Bodenqualit&auml;ten spielen bei der Entfaltung des Rieslings eine wesentliche Rolle, weshalb diese Rebsorte besonders beim Nahe Wein vielschichtige Stilistiken zeigt.</p>
<p>Die Bodenvielfalt an der Nahe ist beeindruckend (etwa 180 Bodenarten): von Quarz- und Schieferb&ouml;den &uuml;ber Buntsandstein und Verwitterungsb&ouml;den bis hin zu Sandstein, L&ouml;ss und Lehm ist hier auf verh&auml;ltnism&auml;&szlig;ig geringer Gesamtfl&auml;che alles zu finden, was das Terroir Weinreben bieten kann und Nahe Wein in seiner Charakteristik spannend macht.</p>
<p>Neben dem Riesling sind der M&uuml;ller-Thurgau und der Silvaner die bedeutendsten Reben beim Nahe Wein. Rote Reben haben an der Nahe einen Anteil von immerhin 25%, welche sich auf den Sp&auml;tburgunder, den Dornfelder, den Portugieser und den Regent verteilen.</p>
<p>Bekannter Nahe Wein w&auml;chst in den Lagen Herrenzehntel, der Heiligenberg, die Traiser Bastei und der Traiser Rotenfels sowie der Kreuznacher Kronenberg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Nahe_1050x423.jpg"
                                             alt="Nahe "/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Nahe" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/nahe-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Nahe" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        