Weingut Mathern
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Weingut in der 5. Generation
- Weinberge zählen zu den steilsten der Nahe
- Bis zu über 80 Jahre alte Reben wachsen auf über 50 verschiedenen Gesteinsarten
Weingut Mathern: Die Cabernet-Blanc-Spezialisten von der Nahe
Das Weingut Mathern Niederhausen bewirtschaftet einige der steilsten Lagen an der Nahe. Der Riesling steht dabei natürlich im Vordergrund. Das Weingut Mathern war allerdings auch das erste, das pilzwiderstandfähigen Cabernet Blanc an der Nahe angebaut hat. Nach wie vor ist man dort von der Rebsorte überzeugt.
Das Weingut Mathern wird nun schon in der fünften Generation betrieben. Rund um den Ort Niederhausen bewirtschaftet man unter anderem einige der Spitzenlagen der Region. Lange Zeit wurde das Gut als landwirtschaftlicher Mischbetrieb geführt. Zwischenzeitlich ist man natürlich spezialisiert und konzentriert sich voll und ganz auf den Weinbau. Die prägende Figur war dabei Winzer Helmut Mathern, der sich über Jahrzehnte hinweg viel Anerkennung und jede Menge Auszeichnungen erwerben konnte. Nach dessen Tod 2002 übernahm Sohn Henning die Betriebsleitung.
Das Weingut Mathern orientiert sich an einem naturnahen Weinbau. Dazu gehört es beispielsweise auch, ganz bewusst pilzresistente Rebsorte zu pflanzen. Da mit ihnen ganz erheblich auf Pflanzenschutzmittel verzichtet werden kann, schont man die Natur und arbeitet nachhaltig. Überhaupt spielen das traditionelle Handwerk und die Geschichte eine große Rolle. Die extrem steilen Lagen, die das Weingut Mathern bewirtschaftet, erfordern Jahr für Jahr viel Handarbeit. Schon allein dadurch entsteht eine große Nähe zum Wein, die sich dann im Keller zwischen Tradition und Moderne voll entfaltet.
Das Weingut Mathern in Niederhausen bewirtschaftet mit den Lagen Niederhäuser Hermannshöhle, Klamm, Felsensteyer, Rosenheck, Norheimer Dellchen, Kirchheck, Schlossböckelheimer Felsenberg unter anderem eine Reihe sogenannter Grand-Cru-Lagen, also erste Lagen nach VDP. Auf einem Gemisch aus vulkanischen Böden, Schiefer, Kies und Lehm wachsen dort an bis zu achtzig Jahren alten Rebstöcken Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder und Cabernet Blanc. Die Weine vom Weingut Mathern zeichnen sich folglich auch durch eine hohe Mineralität aus. Sie sind ausgesprochen dynamisch, jedoch nicht alkohollastig. Der Vinum Weinguide 2019/2020 verlieh den Weinen des Gutes zwei Sterne. Und die Zeitschrift “Der Feinschmecker“ sah das Weingut Mathern im November 2019 unter den Top 10 an der Nahe und den Top 100 bundesweit. Tipp: Der 2019er Riesling feinherb “Von mir. Der Erste“ Niederhäuser Felsensteyer vom Weingut Mathern.
Region & Weine
- Region: Nahe
- Unterregion: Nahetal
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Sekt
- Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder, Cabernet Blanc,m Würzer
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 12
- Jahresproduktion (in Flaschen): 50000
- Beste Lagen: Niederhäuser Hermannshöhle, Klamm, Felsensteyer, Rosenheck; Norheimer Dellchen, Kirchheck; Schlossböckelheimer Felsenberg
- Böden: Vulkanische Böden (Rotliegend, Prophyr,...); Schiefer; Kies; Lehm; ...
Wichtige Personen
- Inhaber: Gloria, Henning & Luisa Mathern
- Kellermeister: Henning Mathern
- Außenbetrieb: Henning Mathern
- Mitgliedschaften: NaheWeinRebellen
Auszeichnungen
- 2023 Gutsriesling "Mathern" trocken - Weingut MathernWeingut Mathern2023 Gutsriesling "Mathern" trocken
Riesling
Trocken
Unser Riesling „light“! Trocken, eher sanftere Säure, nicht Alkohollastig. Frisch und beschwingt, dabei für einen trockenen Wein mit eben moderaten 11,2% alc. Ein idealer Essenbegleiter zur f...Nahe7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder feinherb - Weingut MathernWeingut Mathern2023 Dornfelder feinherb
Dornfelder
Feinherb
fruchtig und intensiv, mit feiner SüßeNahe7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder "OSKAR" trocken - Weingut MathernWeingut Mathern2023 Dornfelder "OSKAR" trocken
Dornfelder
Trocken
Füllig, schöne Brombeer- und Kirschnote. Vergoren und gereift in einem reich verzierten Holzfass, welches Großvater Oskar Mathern zu seinem 65. Geburtstag geschenkt bekam.Nahe7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2021 Rotling feinherb - Weingut MathernWeingut Mathern2021 Rotling feinherb
Cuvée (Rotling)
Feinherb
Fruchtig, süffig-spritzig mit 30 gr. Restsüße, perfekter Begleiter auf der Terrasse!Nahe7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Rosé - Weingut MathernWeingut Mathern2023 Spätburgunder Rosé
Spätburgunder
Qualitätswein
Unser Spätburgunder Rosé. Mit tollem Tiefgang, einer moderaten Säure und viel Geschmack, der zu einem tollen Erdbeer- Spargelsalat passt.Nahe8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Blanc trocken - Weingut MathernWeingut Mathern2022 Cabernet Blanc trocken
Cabernet Blanc
Trocken
Der beste Cabernet Blanc Deutschlands! (Piwi Trophy 2020 Falstaff) Neue Sauvignon Blanc Kreuzung, duftet exotisch nach Stachelbeere.Nahe8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Weißburgunder trocken - Weingut MathernWeingut Mathern2023 Weißburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Ein sanfter Burgunder mit elegantem Schmelz.Nahe8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - Mathern 1° Secco halbtrocken - Weingut MathernWeingut MathernMathern 1° Secco halbtrocken
Riesling
Halbtrocken
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure Spritzig, frech und halbtrockenNahe8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - Secco "NUR DEN. SONST NIX" - Weingut MathernWeingut MathernSecco "NUR DEN. SONST NIX"
Würzer
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
Perlwein vom Würzer mit zugesetzter Kohlensäure. Duft nach Holunder - "Hugo" lässt grüßen.8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - WURZELWERK Cuvée Rouge trocken - Weingut MathernWeingut MathernWURZELWERK Cuvée Rouge trocken
Rotwein
Trocken
Aus Spätburgunder und Dornfelder, von besten Trauben aus den JahrgängenNahe8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling CLASSIC - Weingut MathernWeingut Mathern2023 Riesling CLASSIC
Riesling
Qualitätswein
Toller Allroundwein, vereint Freunde des trockenen und halbtrockenen RieslingNahe8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Cuvée "Wurzelwerk" trocken - Weingut MathernWeingut Mathern2024 Cuvée "Wurzelwerk" trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Jugendlich-frisch und sanft präsentiert sich diese wunderbare Cuvée aus weissem Burgunder und Rivaner. Zarte Frucht und moderater Säure machen ihn zu einem unkomplizierten Essensbegleiter.Nahe8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2020 Würzer lieblich - Weingut MathernWeingut Mathern2020 Würzer lieblich
Würzer
Lieblich
Sanfte Säure - tolle Süße - HolunderduftNahe8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2024 Cuvée "Wurzelwerk" lieblich - Weingut MathernWeingut Mathern2024 Cuvée "Wurzelwerk" lieblich
Cuvée (Weiss)
Lieblich
Jugendlich-frisch und sanft präsentiert sich diese wunderbare Cuvée aus Bacchus und Riesling. Opulente Frucht und moderater Säure machen ihn zu einem unkomplizierten Essensbegleiter, gerne aber ...Nahe8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling "vom Porphyr" lieblich - Weingut MathernWeingut Mathern2022 Riesling "vom Porphyr" lieblich
Riesling
Lieblich
Viel Geschmack, wenig Alkohol, gepaart mit begeisternder FruchtNahe9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling "vom Fels" feinherb - Weingut MathernWeingut Mathern2023 Riesling "vom Fels" feinherb
Riesling
Feinherb
Fruchtig und frisch mit 20g Restsüße. Passt perfekt zu vielerlei Gerichten.Nahe9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling "vom Rotliegenden" trocken - Weingut MathernWeingut Mathern2023 Riesling "vom Rotliegenden" trocken
Riesling
Trocken
Nahe9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2021 Dornfelder "EICHE" trocken - Weingut MathernWeingut Mathern2021 Dornfelder "EICHE" trocken
Dornfelder
Trocken
Die Spitze unserer Dornfelder mit dezenter Holznote.Nahe10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2023 Niederhäuser Rosenheck Riesling Kabinett - Weingut MathernWeingut Mathern2023 Niederhäuser Rosenheck Riesling Kabinett
Riesling
Kabinett
Kabinett- und zwar so wie er sein sollte! Tolle Süße mit fein eingebundener Säure und niedrigem Alkohol - Trinkfluss par excellence.Nahe11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2023 Niederhäuser Felsensteyer Riesling "VON MIR. DER ERSTE" feinherb - Weingut MathernWeingut Mathern2023 Niederhäuser Felsensteyer Riesling "VON MIR. DER ERSTE" feinherb
Riesling
Feinherb
Der Hauch von Restsüße passt wunderbar zu diesem pikanten und duftigen Riesling Lagenwein. Traumkombi zu asiatisch inspiriertem Essen oder auch solo zu allen Gelegenheiten.Nahe11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2023 Weißer Burgunder "Sur bois" trocken - Weingut MathernWeingut Mathern2023 Weißer Burgunder "Sur bois" trocken
Weissburgunder
Trocken
Ein toller, eleganter Weißer Burgunder mit schön eingebauter Holznote. Ein wunderbarer Essensbegleiter, der vor Kraft und Tiefgang nur so strotzt!Nahe13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2021 Niederhäuser Klamm feinherb - Weingut MathernWeingut Mathern2021 Niederhäuser Klamm feinherb
Riesling
Feinherb
Die "kleine" Schwester der Hermannshöhle ganz groß! Durch monatelanger, langsamer Spontangärung tänzelt dieser Wein geradezu am Gaumen um schließlich einen lang anhaltenden Nachhall zu hinterl...Nahe15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2021 Rosé Winzersekt extra brut - Weingut MathernWeingut Mathern2021 Rosé Winzersekt extra brut
Spätburgunder
Extra Brut (extra herb)
handgerüttelte Spezialität, nach 21 Monaten Hefelager sanft degogiert. Traditionelle gärungNahe15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2022 Schlossböckelheimer Felsenberg trocken - Weingut MathernWeingut Mathern2022 Schlossböckelheimer Felsenberg trocken
Riesling
Trocken
Duft nach Blüten und Mirabelle, Aprikose und Weinbergkräutern, mineralisch überwiegt hier Feuerstein. Zeigt am Gaumen Fülle, Saft und Geschmeidigkeit, aber auch die Mineralität der Lage in ein...Nahe15,00 € 20,00 €/L (0,75 L)