Weingut Gindorf - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

John Pfeiffer

Inhaber

"Wir leben unseren Traum!"
Familiengeführtes Weingut
Tradition seit 1756

Weingut Gindorf: Schiefergeprägte Moselweine

Moselwein vom Amerikaner - was komisch klingt, geht auf dem Weingut Gindorf in Lieser an der Mittelmosel voll auf. Die Winzerfamilie Pfeiffer/Braun stammt ursprünglich aus dem Odenwald und ist nach Jahrzehnten in den USA nach Deutschland zurückgekehrt, um ihren Traum zu verwirklichen. Sie führt das Weingut als Familienbetrieb und mit reichlich Know-how. Unverwechselbar feinblumig und spritzig zeigen sich die komplexen moseltypischen Weine.

Viele Generationen verschiedener Familien haben seit 1756 die Weinberge bewirtschaftet und zuletzt gab es wieder einen Inhaberwechsel. Pam und John Pfeiffer nutzten die Gelegenheit und übernahmen das Weingut Gindorf von Helmut und Theresia Gindorf. Hier leben sie ihre Liebe zum Wein aus und haben mit Sohn Matt und Tochter Kristi gleich die nächste Generation mit an Bord. Ihre Wurzeln hat die Familie in Deutschland und auf dem Weingut wurde die Familie wieder zusammengeführt. Mit den wertvollen natürlichen Grundlagen gehen sie verantwortungsvoll um, damit sie für die nachfolgenden Generationen auf dem Weingut Gindorf erhalten bleiben.

Durch sorgfältige Weinbergsarbeit legt die Familie den Grundstein. Zu Gunsten einer hohen Qualität werden die Reben entsprechend geschnitten, intensive Laubarbeiten kommen hinzu. Viel Aufmerksamkeit widmet man auch der grundlegenden Bodenpflege. Durch selektive Lese gelangen nur vollreife Trauben in den Keller. Schonend gekeltert werden die Weißweine auf dem Weingut Gindorf im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. So zeigt sich der Charakter des Weinbergs optimal im Glas. Die besten Rotweine veredelt die Winzerfamilie durch den Ausbau im Barrique.

Moseltypische Schieferböden bieten insbesondere dem Riesling ideale Bedingungen. Mit opulenter Frucht und Schiefer-Mineralik gefällt der wuchtige Riesling aus der Toplage “Niederberg Helden“. Die ältesten Riesling-Reben vom Weingut Gindorf bringen einen mineralisch-komplexen Wein hervor, im feinherben Riesling dominieren Noten von gelbem Kernobst und Grapefruit. Als traditionell flaschenvergorener Sekt kommt die Königin der Rebsorten elegant daher. Fruchtig-frisch gibt sich der Rivaner ebenso wie der Kerner. Zu den Erdbeer-Johannisbeer-Aromen gesellen sich im Spätburgunder angenehme Tannine und als Rosé versüßt er laue Sommerabende. Zum Kirscharoma entwickelt der Dornfelder im Barrique Vanillenoten.

Region & Weine

Region: Mosel
Unterregion: Bernkastel
Weinarten: Weißwein, Rosé, Rotwein, Sekt
Rebsorten: Riesling, Weissburgunder, Müller-Thurgau, Kerner, Spätburgunder, Dornfelder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 4
Jahresproduktion (in Flaschen): 40000
Beste Lagen: Niederberg-Helden, Lieserer Schloßberg
Böden: Schiefer, Steillagen

Wichtige Personen

Inhaber: Pamela und John Pfeiffer GbR

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