Weingut Burgkeller (Seite:2)
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
Tobias Hitscher
Juniorchef
- Weine mit Charakter
- Sorgfalt und Rücksicht auf die Natur
- Handwerkliche Tradition
Weingut Burgkeller: Die Liebe zur Heimat und Natur
Das Weingut Burgkeller liegt in Longuich an der Mosel und überzeugt, genau wie die einzigartige Kulturlandschaft, mit einem unverwechselbaren Charakter. Im Einklang mit der Natur und viel Leidenschaft erhalten die Weine eine edle Qualität und Ihre besondere Note. Ob jung oder alt, Landschaft und Weine bereiten hier jeder Generation Freude.
Seit über 500 Jahren lebt die Familie Hitscher in der "Alten Burg Longuich". Die Weinberge Longuicher Herrenberg, Longuicher Maximiner Herrenberg, Longuicher Hirschlay und der Großlage Probstberg gehören zum Familienbesitz und bieten die beste Lage für den Anbau ausgezeichneter Weine. Tobias Hitscher, der derzeitige Winzer, erarbeitete sich sein Wissen von der Ausbildung zum Winzer bis zum Techniker. In dieser Zeit sammelte er viele Erfahrungen, konnte seine Neugier stillen und den Wunsch, mit kreativem Kopf in der Natur zu arbeiten, erfüllen. Weinkultur aufleben lassen und Menschen zusammenbringen.Das Weingut Burgkeller steht für mehr als nur ein Genussmittel.
Die bestens geeigneten Lagen lassen die Weinreben sorgfältig und in harmonischer Weise gedeihen. Der Ausgleich von Erwärmung am Tag und Rückstrahlung der Wärme in der Nacht, beeinflusst ein volles und besonderes Bukett. Vom Weingut Burgkeller aus Hand gelesen und durch eine lange Maischestandzeit wird dem Wein der Geschmack zu Teil der Ihm gebührt. Modernste Technik und geduldiges Gären in den Edelstahltanks, ermöglichen den erstklassigen Traubenmost und machen die Leidenschaft vom Weingut Burgkeller "schmeckbar". Vom Weinberg bis in die Flasche. Hier wird auf Harmonie und Kunst geachtet, um dem Wein gerecht zu werden.
Das milde Klima im Moseltal und die verschiedenen Gesteine der Böden sind hilfreich für ein schnelles Wachstum der Reben. Der Schieferboden reguliert Feuchtigkeit und Trockenheit so optimal, dass die Riesling Trauben bei maximalem Sonnengenuss erblühen können. Auch Untergründe und Beschaffenheiten mit weniger Schieferanteil und rötlichem Sandstein werden in den Weinbergen bewirtschaftet. Diese geben den Trauben für den Spätburgunder ein Zuhause. Eine klare Mineralität beim edlen Riesling und ein vollmundiger Geschmack beim Spätburgunder. Eins haben alle angebauten und mit Freude verarbeiteten Weine im Weingut Burgkeller gemeinsam. Charakter, Qualität und Herkunft ist unverkennbar.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Unterregion: Bernkastel
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Sekt, Traubensaft
- Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Weißburgunder, Spätburgunder, Dornfelder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 6
- Jahresproduktion (in Flaschen): 20000
- Beste Lagen: Longuicher Maximiner Herrenberg, Longuicher Herrenberg, Longuicher Probstberg
- Böden: Devonschiefer, Rotliegender Schiefer,
Wichtige Personen
- Inhaber: Franz-Josef Mertes
- Kellermeister: Tobias Hitscher
- Außenbetrieb: Tobias Hitscher
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- 2021 Spätburgunder Blanc de Noir trocken - Weingut BurgkellerWeingut Burgkeller2021 Spätburgunder Blanc de Noir trocken
Spätburgunder
Trocken
Weiß gekeltert liefert sie leuchtende Lachsfarben, starke Mineralik, zartgeschliffene Säure, Früchte von roten Brombeeren bis hin zur Schwarzkrische. Heller Spätburgunder - trocken.Mosel
10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Pinot Noir trocken - Weingut BurgkellerWeingut Burgkeller2022 Spätburgunder Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Die alte Edelrebe aus der Burgunderfamilie ist im Vogelsberg (Longuicher Hirschlay) kultiviert. Bei selektiver Handlese, verbunden mit traditioneller Maischegärung reifen vollmundige, samtige Wein...Mosel10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2022 Burgherren Riesling Hochgewächs halbtrocken - Weingut BurgkellerWeingut Burgkeller2022 Burgherren Riesling Hochgewächs halbtrocken
- Riesling
- Halbtrocken
Die Trauben unserer alten Rebanlagen Annaberg und Burgmauer vereinigten sich schon früh in der Weinpresse. Spontanvergärung förderte die Verbindung von Rotliegendem- und Devonschiefer zu vielsch...Mosel10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2015 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Auslese süß - Weingut BurgkellerWeingut Burgkeller2015 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Auslese süß
- Weisswein
- Süss
Klosterwingert in Winzerhand Aus goldgelben Rieslingbeeren, spät und selektiv geerntet, entstehen Weine mit großen Fruchtaromen (Passionsfrucht) und ursprünglicher Mineralität. Langlebige Natur...Mosel10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2018 Riesling Winzersekt brut - Weingut BurgkellerWeingut Burgkeller2018 Riesling Winzersekt brut
- Riesling
- Brut (herb)
Traditionelle Gärung - handgerüttelt Fachgerecht vergoren - gerüttelt und gegogiert - Reife Rieslingtrauben aus Steillagen in naturnaher Bewirtschaftung selektiv von Hand gelesen, bilden die Gru...Mosel10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2018 Riesling Winzersekt trocken - Weingut BurgkellerWeingut Burgkeller2018 Riesling Winzersekt trocken
- Riesling
- Trocken
Traditionelle Gärung - handgerüttelt Fachgerecht vergoren - gerüttelt und gegogiert - Reife Rieslingtrauben aus Steillagen in naturnaher Bewirtschaftung selektiv von Hand gelesen, bilden die Gru...Mosel10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2016 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Auslese lieblich - Weingut BurgkellerWeingut Burgkeller2016 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Auslese lieblich
- Riesling
- Lieblich
Klosterwingert in Winzerhand Aus goldgelben Rieslingbeeren, spät und selektiv geernet, entstehen Weine mit großen Fruchtaromen (Passionsfrucht) und ursprünglicher Mineralität. Langlebige Naturw...Mosel10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2023 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Auslese süß - Weingut BurgkellerWeingut Burgkeller2023 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Auslese süß
- Riesling
- Süss
Respekt vor der Natur ist unser Streben. Hochreife Beeren mit Fruchtaromen reifer Früchte, saftig dicht unser Lohn. Ursprüngliches Schieferterroir und über 40 Jahre alte Reben sorgen für erstkl...Mosel12,50 € 16,67 €/L (0,75 L)
Weingut Burgkeller (Seite:2)
