Burgenweingut
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- LESS IS MORE!
- Spezialisiert auf 2 Rebsorten
- Quereinsteiger von der Mosel
Burgenweingut: Riesling und Spätburgunder vom Boutiqueweingut an der Mosel
Eine Liebe und zwei Rebsorten: Alexander Häßler vom Burgenweingut im Weindorf Burgen hat sich mit der Gründung seines Boutiqueweinguts einen Lebenstraum erfüllt. Mit Leidenschaft, Offenheit und mit einem Herz für die Natur widmet sich der ambitionierte Winzer dem Anbau von ausgewählten Rebsorten. Nach dem Motto "weniger, aber richtig" wachsen auf den Hängen der Weinberge vom Burgenweingut Riesling und Spätburgunder.
Alexander Häßler ist Quereinsteiger. Sein Interesse für den Weinbau führte ihn im Jahr 2015 in die älteste Weinbauregion Deutschlands - an die Mosel. Zu Beginn hat er eine Fläche in der Größe von einem Hektar bewirtschaftet. Seither ist seine Anbaufläche auf 2,3 Hektar gewachsen und mit Stolz blickt der Winzer auf ertragreiche Ernten zurück. Für die Qualität der Weine vom Burgenweingut sprechen Empfehlungen und Auszeichnungen von Eichelmann und Falstaff.
Die Rebstöcke des Weingutes gedeihen in den Lagen Burgener Hasenläufer, Burgener Kirchberg, Römerberg und Brauneberger Juffer. Letztgenannte repräsentiert den jüngsten Zuwachs an Rebfläche und wird vom Burgenweingut seit dem Jahr 2018 bewirtschaftet. Burgenwein entsteht aus Trauben von ausgesuchten Rebstöcken, die ausschließlich auf Steillagen und bei idealen klimatischen Bedingungen heranwachsen. Ein besonderes Augenmerk des Winzers gilt dem kleinen Bestand von über 50 Jahre alten Rieslingreben. Im Jahr 2019 hat sich Alexander Häßler vom Burgenweingut für Veränderungen im Bereich des Pflanzenschutzes und für biologisches Wirtschaften entschieden.
Während die Trauben für zarte Weine mit typischem Riesling-Bouquet auf Böden mit devonischem Schiefer und hohem Humusgehalt innerhalb der Lage Burgener Hasenläufer heranwachsen, liefern Trauben vom Burgener Kirchberg die Basis für fruchtige Weine mit robuster Säure. Das Zusammenspiel von Südhanglage und mineralischen Schieferböden am Römerberg bringt fruchtige, säurebetonte Weine hervor. Hoher Mineralgehalt und perfekte Wärmespeicherung des Schieferbodens der Lage im Brauneberger Juffer verleihen den Weinen Individualität und Einzigartigkeit. Liebhaber des Spätburgunders dürfen sich auf charakterstarke Weine, die im Burgenweingut bis zu 20 Monate im Barrique reifen durften, freuen.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Unterregion: Bernkastel
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Winzersekt, Secco
- Rebsorten: Riesling, Spätburgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 2,3
- Jahresproduktion (in Flaschen): ca. 10.000
- Beste Lagen: Brauneberger Juffer, Hasenläufer, Burgener Kirchberg, Römerberg
- Böden: Devon - Schiefer
Wichtige Personen
- Inhaber: Alexander Häßler
- Kellermeister: Michael Acker
- Außenbetrieb: Alexander Häßler/ Michael Acker
Auszeichnungen
- 2020 "Nuage Rosé" lieblich - BurgenweingutBurgenweingut2020 "Nuage Rosé" lieblich
Spätburgunder
Lieblich
Nuage rosé [nɥaʒ roˈzeː]: Die Rosa Wölkchen, die den Sommer ins Haus bringen. Leichter Duft nach Frühling. Endlich sind die kalten Tage vorbei. Der Schmetterling der durch die Luft gleitet. ...Mosel7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2018 Riesling "Bone Dry" trocken - BurgenweingutBurgenweingut2018 Riesling "Bone Dry" trocken
Riesling
Trocken
Unstillbar ist meine Neugier nach Neuem, im letzten Jahr haben wir die Alten Reben zu einem BoneDry (knochentrockenem) Weißwein ausgebaut und abgefüllt. Vergoren und gelagert im Fuderfass – wel...Mosel8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2016 Riesling "Gutswein" trocken - BurgenweingutBurgenweingut2016 Riesling "Gutswein" trocken
Riesling
Trocken
Durch späte Fröste im Frühjahr haben die Weinstöcke dieses Jahrgangs gelitten. Die anfänglichen Austriebe froren teilweise zurück. Die Menge hat sich dadurch über das Jahr nicht wieder erhol...Mosel8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2017 Riesling "Gutswein" trocken - BurgenweingutBurgenweingut2017 Riesling "Gutswein" trocken
Riesling
Trocken
Der Jahrgang war eher schwierig, durch einen verregneten September und unsere stark selektive Auswahl nur gutes Traubenmaterial zu verwenden, hat sich die geerntete Menge stark reduziert. Im Ergebn...Mosel8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2018 Riesling "Fuder" trocken - BurgenweingutBurgenweingut2018 Riesling "Fuder" trocken
Riesling
Trocken
Wieder ein neuer Versuch. Die Lese aus dem Kirchberg wurde geteilt, teilweise im Edelstahlfass, teilweise im Barrique ausgebaut. Beide Weine wurden durch Spontanvergärung hergestellt. Nach einer L...Mosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2020 Spätburgunder Rosé Secco „ANNA“ halbtrocken - BurgenweingutBurgenweingut2020 Spätburgunder Rosé Secco „ANNA“ halbtrocken
Blauer Spätburgunder
Halbtrocken
Spätburgundertrauben in den Steillagen in einem Seitental der Mosel geerntet, gekeltert und gereift. Mein erster Wein „in der Umstellung“ auf BIO hergestellt. Das spezielle Terroir, die Sonne...9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2018 Sauvignon Blanc trocken - BurgenweingutBurgenweingut2018 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Meine Liebingsrebsorte, ganz besonders ausgebaut. Der Sauvignon lässt viel Gestaltungsfreiraum – er ist leicht blumig und hat ein wunderbares Aroma. Geruch und Geschmack verzauberten bisher jede...Mosel9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2018 Riesling "Veldenz" süß - BurgenweingutBurgenweingut2018 Riesling "Veldenz" süß
Riesling
Süss
Mein erster typischer Mosel-Süßwein: Vom Kirchberg geerntet, wollte die Hefe einfach nicht weiterarbeiten. Wir lassen die Hefe fertig werden, ohne sie zu pressen. Das Ergebnis ist ein feiner, sü...Mosel12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2015 Riesling "Alte Reben" trocken - BurgenweingutBurgenweingut2015 Riesling "Alte Reben" trocken
Riesling
Trocken
Die Alten Reben sind mittlerweile fast 50 Jahre alt und jede für sich ist ein Unikat. Die individuell gewachsenen Reben sind einzigartige kleine Kunstwerke. Die Erträge in dieser Anlage sind star...Mosel12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2016 Riesling Winzersekt brut - BurgenweingutBurgenweingut2016 Riesling Winzersekt brut
Riesling
Brut (herb)
"Charlotte" meine Tochter - Mein erster eigener Riesling - Sekt. Ebenso mehr als 36 Monate auf der Hefe lagernd, wird dieser als „Brut Nature“ abgefüllt um die rieslingtypische Säure zu erhal...Mosel14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2015 Blanc de Noir Winzersekt trocken - BurgenweingutBurgenweingut2015 Blanc de Noir Winzersekt trocken
Spätburgunder
Trocken
Eine Hommage an meine Mutter! "Margarethe" - handsigniert. Im ersten Jahr haben wir unsere Rotweintrauben nicht zum Rotwein reifen lassen, sondern haben einen Blanc de Noir hergestellt, der später...Mosel18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2015 Riesling "Alte Reben trocken 1,5 L - BurgenweingutBurgenweingut2015 Riesling "Alte Reben trocken 1,5 L
Riesling
Trocken
Die Alten Reben sind mittlerweile fast 50 Jahre alt und jede für sich ist ein Unikat. Die individuell gewachsenen Reben sind einzigartige kleine Kunstwerke. Die Erträge in dieser Anlage sind star...Mosel28,00 € 18,67 €/L (1,5 L) - 2016 Riesling Winzersekt trocken 1,5 L - BurgenweingutBurgenweingut2016 Riesling Winzersekt trocken 1,5 L
Riesling
Trocken
"Charlotte" meine Tochter - Mein erster eigener Riesling - Sekt. Ebenso mehr als 36 Monate auf der Hefe lagernd, wird dieser als „Brut Nature“ abgefüllt um die rieslingtypische Säure zu erhal...Mosel32,00 € 21,33 €/L (1,5 L) - 2018 Spätburgunder trocken 1,5 L - BurgenweingutBurgenweingut2018 Spätburgunder trocken 1,5 L
Spätburgunder
Trocken
Immer noch ein Exote an der Mosel. Mein erster Rotwein, skeptisch war ich immer, überzeugt habe ich mich selbst. Reduzierung der Menge von Anfang an, wurde insgesamtnur eine kleine Menge Spätburg...Mosel32,00 € 21,33 €/L (1,5 L) - Quittenbrand 0,35 L - BurgenweingutBurgenweingutQuittenbrand 0,35 L
Spirituose
Aus dem großen Garten, edel-fruchtig40,00 € 114,29 €/L (0,35 L) - 2015 Blanc de Noir Winzersekt trocken 1,5 L - BurgenweingutBurgenweingut2015 Blanc de Noir Winzersekt trocken 1,5 L
Spätburgunder
Trocken
Eine Hommage an meine Mutter! "Margarethe" - handsigniert. Im ersten Jahr haben wir unsere Rotweintrauben nicht zum Rotwein reifen lassen, sondern haben einen Blanc de Noir hergestellt, der später...Mosel42,00 € 28,00 €/L (1,5 L)