Fiorotto 1934

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Daniele Luigi Fiorotto

Inhaber

Mitglied bei Movimento Turismo del Vino & Consorzio del Prosecco DOC
Einer der ersten zertifizierten Unternehmen zu Umweltverträglichkeit
Eines der ältesten Unternehmen in der Region

Weingut Fiorotto 1934: Moderne und Tradition bestens vereint

Das im Jahr 1934 gegründete Weingut Fiorotto gehört zu den ältesten Weingütern in der Region. Es war eines der ersten Weingüter mit SQNPI-Zertifizierung und somit enorm umweltverträglich. Auch heute noch zeichnet sich das Weingut nicht nur durch hochwertige Weine, sondern auch durch sein soziales Engagement aus. Unter anderem werden Projekte mit autistischen Kindern vom Weingut gefördert und initiiert.

Im Jahr 1934 gründete Vittorio Fiorotto seinen eigenen Bauernhof. Gemeinsam mit seiner Frau und drei Kindern zog er dafür nach Nervesa Della Battaglia. Der ursprüngliche Bauernhof der Familie bot einige Reihen am Weinberg, rund 10 Stück Vieh und einige Felder. Im Wechsel der Generationen wurde vor allem der Weinbau deutlich erweitert und professionalisiert. Das dabei gewonnene Wissen stellte das Weingut Fiorotto auch anderen Weinbauern zur Verfügung. Mittlerweile umfasst das Weingut Fiorette eine Fläche von rund 120 Hektar, wobei auf die Weinberge rund 17 Hektar entfallen.

Die Familie Fiorotto ist auch heute noch den Traditionen verpflichtet und baut viele Weine noch nach traditionellen Methoden an. Dennoch macht der Fortschritt auch vor diesem Weingut nicht Halt. Dank moderner Geräte und vor allem auch dank des Interesses der Besitzer wird der Weinbau nachhaltig betrieben. Die Umwelt und ihr Schutz liegen der Familie besonders am Herzen. Viele der Weine werden zudem als Cuvée ausgebaut und überzeugen durch ihre feine Aromatik. Auch hier zeigt sich das Geschick der Winzer vom Weingut Fiorotto.

Der älteste Weinberg am Weingut ist seit 60 Jahren nach dem traditionellen Bellussera-System bewirtschaftet. Von diesem Weingut stammt unter anderem der bekannte Prosecco Brut. Die Böden des Weinguts Fiorotto sind äußerst vielfältig. Von stark eisenhaltigen Böden an den Hängen bis zu den kiesigen Böden in der Ebene können Weine mit enormer Vielfalt entstehen. Zu den bekannten Rebsorten des Weinguts gehören Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Pinot Nero, Chardonnay und Merlot. Diese werden sowohl sortenrein als auch als Cuvée ausgebaut und überzeugen durch ihre enorme Vielfalt.

Region & Weine

Region: Venetien
Weinarten: Roséwein, Rotwein, Schaumwein
Rebsorten: Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Pinot Nero, Chardonnay und Merlot

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 120
Jahresproduktion (in Flaschen): 50000
Böden: Lehm, Kies

Wichtige Personen

Inhaber: Daniele Luigi Fiorotto
Kellermeister: Elio Ronchi
Mitgliedschaften: Movimento Turismo del Vino, Consorzio del Prosecco DOC

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Venetien</h1>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none;font-family:'Arial';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien hat ca. 80.000 ha Rebfl&auml;che, ist die drittgr&ouml;&szlig;te Weinregion Italiens und liegt damit hinter Sizilien und Apulien. Mit 8.200.000 Mio Hektoliter ist Venetien aber die Region, die am meisten produziert. Die wei&szlig;en Hauptrebsorten sind: Garganega, Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano und Chardonnay und die roten Hauptrebsorten sind: Rondinella, Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon und Molinara. Hier wird au&szlig;erdem sehr viel Grappa, ein Tresterbrand, hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Die Region reicht von den Voralpen am Gardasee bis an die Grenze von Friaul im Nordosten, an die Grenzen &Ouml;sterreichs und bis zur Adria K&uuml;ste im S&uuml;den bei Venedig. Venetien wird also von vier Weinregionen eingegrenzt: von S&uuml;dtirol und der Lombardei im Norden und Westen, von Friaul-Julisch Venetien im Osten und von der Emilia-Romagna im S&uuml;den. Ansonsten hat Venetien viel Kultur und Sehensw&uuml;rdigkeiten zu bieten. Venetien hat 29 DOCs und 14 DOCGs und davon sind die H&auml;lfte f&uuml;r die ganze Produktion verantwortlich. Die wichtigsten Anbaugebiete sind: Valpolicella, Soave, Prosecco, Lugana und Bardolino.</span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Aus Valpolicella kommt der Valpolicella Wein und der weltber&uuml;hmte Amarone di Valpolicella, der aus luftgetrockneten rosinierten Trauben hergestellt wird. Hier werden die Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara angebaut, aus denen auch der Amarone hergestellt wird. Den Amarone gibt es auch als S&uuml;&szlig;wein &bdquo;Recioto della Valpolicella&ldquo; und als kleinen Bruder vom Amarone &bdquo;Valpolicella Ripasso&ldquo;. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Soave ist einer der bekanntesten Wei&szlig;weine aus Venetien, wird &ouml;stlich von Verona und aus der Garganega-Traube und zu 30% aus anderen Rebsorten wie Trebbiano, Chardonnay oder Pinot Bianco hergestellt. &bdquo;Soave&ldquo; bedeutet lieblich und sanft. Er wird auch als S&uuml;&szlig;wein unter &bdquo;Recioto di Soave&ldquo; verkauft. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Prosecco ist ein Anbaugebiet, welches man auf der Welt kennt. Der gr&ouml;&szlig;te Teil der Wei&szlig;weine aus Prosecco kommen als &bdquo;Fizzante&ldquo; (perlend) oder &bdquo;Spumante&ldquo; (sch&auml;umend) in den Handel. Es gibt ihn in den Varianten &bdquo;amabile&ldquo; (lieblich) und &bdquo;secco&ldquo; (trocken). Der Prosecco wird aus der Glera-Traube hergestellt und darf nur noch in bestimmten Orten versektet und abgef&uuml;llt werden. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Bardolino Wein stammt aus der Gegend des Gardasees und ist eine leichtere Variante des Valpolicellas.&nbsp;</span></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">In Lugana gibt es den Lugana DOC, ein trockener Wei&szlig;wein aus der Trebbiano Traube. Au&szlig;erdem wird hier noch der Lugana Spumante hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien ist aufgrund der verschiedenen Anbaugebiete geografisch das vielf&auml;ltigste Weinanbaugebiet. Das Klima ist im Landesinneren kontinental und an der K&uuml;ste warm mediterran, was bis zur flachen Po-Ebene gelangt. Die Alpen sorgen f&uuml;r ein gem&auml;&szlig;igteres Klima und halten oft Schlechtwetter ab. Weil Venetien geografisch so unterschiedlich ist, gibt es auch viele verschiedene Bodenarten was wiederum f&uuml;r vielf&auml;ltigen Rebsorten sorgt. Am Gardasee gibt es Mor&auml;nenschotter mit Kies und Sand, an den Voralpen findet man Dolomitenverwitterungsgestein und westlich findet man Schwemmlandschotter. Zwischen Verona und Venedig ist es sehr h&uuml;gelig, weswegen man hier Tuffsteinb&ouml;den der Lessini-Berge findet. Die B&ouml;den im Norden sind allgemein sehr karg, steinig, kalkhaltig und lassen deshalb viel Wasser durch. Im S&uuml;den gibt es mehr Kiesel, Schwemmland und Lehm. In der flachen Po-Ebene ist der Boden f&uuml;r die Reben besonders fruchtbar, was perfekte Voraussetzungen f&uuml;r ertragreiche Massenproduktion hergibt.</span></p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Venezien" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten-veneto-italien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Venetien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        