Das Weingut Podere Casaccia - Sine Felle steht für biodynamischen Anbau und natürliche Weine aus autochthonen Rebsorten. Gelegen in den Hügeln von Scandicci nahe Florenz, profitieren die Reben von optimalem Sonnenlicht und traditionellen Anbauweisen. Der Wein profitiert von Qualität der alten Rebstöcke.
Das Weingut Podere Casaccia - Sine Felle wurde 1934 gegründet und liegt in den malerischen Hügeln von Scandicci nahe Florenz. Es erstreckt sich über 12 Hektar, darunter Wälder, Olivenhaine und Weinberge. Das Weingut praktiziert biodynamischen Anbau und setzt auf traditionelle, chemiefreie Methoden. Die Reben, einige davon fast 60 Jahre alt, profitieren von optimaler Sonnenexposition. Podere Casaccia - Sine Felle ist bekannt für seine hochwertigen, natürlichen Weine aus autochthonen Rebsorten. Es ist ein aktives Mitglied der biodynamischen Bewegung und hat sich durch seine nachhaltigen Praktiken und die Erhaltung lokaler Traditionen ausgezeichnet.
Das Weingut Podere Casaccia - Sine Felle setzt auf biodynamische Methoden im Weinbau, die den natürlichen Kreislauf respektieren. Die Rebsorten umfassen Sangiovese, Canaiolo, Pugnitello, Foglia Tonda, Malvasia Nera, Malvasia Bianca, Vermentino und Trebbiano. Die Böden bestehen zu 40% aus Ton, 35% aus Schluff und 25% aus Sand, was ideale Bedingungen für den Anbau schafft. Besonders hervorzuheben sind die Lagen mit 5000 Rebstöcken pro Hektar, darunter ein 60 Jahre alter Weinberg und ein weiterer mit alten Klonen.
Im Weinberg werden Holzpfähle und Nylonfäden verwendet, um chemische und elektrostatische Belastungen zu vermeiden. Der Wein wird ohne chemische Zusätze und durch traditionelle Methoden hergestellt. Zu den wichtigen Weinen des Guts zählen der Sine Felle Rosato, Bianco, Ambrato, sowie der Priscus und die Sine Felle Riserva. Diese Weine zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und die nachhaltige Produktion aus.
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