Fattoria Casabianca - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Alessandra Cenni & Giulia Bicchi

Hospitality Manager & Sales Manager

Nachhaltige und biologische Bewirtschaftung
Weine zu erschwinglichen Preisen
Erhaltung des natürlichen Gleichgewichts

Fattoria Casabianca: Bioweine mit Tradition und Innovation vereint

Die Fattoria Casabianca erstreckt sich über 75 Hektar in der malerischen Landschaft zwischen den Flüssen Ombrone und Merse. Gegründet 1950 von Cavaliere Giovanni Pofferi, liegt das Weingut auf historischen Böden, deren Wurzeln bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen. Die restaurierten Gebäude, einst Teil des Besitztums von Santa Maria della Scala, verleihen dem Anwesen einen einzigartigen historischen Charme. Heute ist die Fattoria Casabianca für ihre nachhaltige und biologische Bewirtschaftung bekannt, die hochwertige Weine zu erschwinglichen Preisen hervorbringt.

Die Weinberge der Fattoria Casabianca liegen auf Höhen von 190 bis 310 Metern und profitieren vom vorteilhaften Nord-Süd-Klima, das auch die Region Montalcino prägt. Die Rebsorten umfassen Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Vermentino und Viognier. Diese Vielfalt ermöglicht es dem Weingut, sowohl traditionelle Weine wie den Chianti Colli Senesi DOCG als auch innovative Cuvées zu produzieren.

Besonderen Wert legt die Fattoria Casabianca auf die Pflege ihrer Reben und die Erhaltung des natürlichen Gleichgewichts im Weinberg. Die Böden, bestehend aus Ton, Galestro und alluvialen Ablagerungen, verleihen den Weinen eine besondere Mineralität. Im Keller setzen die Önologen Marco Mascellani und Alessio Garofalo auf eine behutsame Verarbeitung, um die typischen Aromen der Trauben bestmöglich zu bewahren.

Das Ergebnis sind Weine, die die Philosophie des Weinguts widerspiegeln: eine Harmonie zwischen Natur, Tradition und Innovation. Von kräftigen Rotweinen über elegante Weißweine bis hin zu erfrischenden Rosatos bietet die Fattoria Casabianca eine Vielfalt, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Jeder Wein erzählt die Geschichte des Terroirs und der Hingabe, die in jede Flasche einfließt.

Region & Weine

Region: Toskana
Weinarten: Rot, Weiß und Rosé
Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Vermentino, Viognier

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 75
Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
Böden: Lehm, Galestro und Schwemmland

Wichtige Personen

Inhaber: Fattoria Casabianca
Kellermeister: Marco Mascellani & Alessio Garofalo
Außenbetrieb: Giulia Bicchi

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