Fattoria Casabianca
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
Alessandra Cenni & Giulia Bicchi
Hospitality Manager & Sales Manager
- Nachhaltige und biologische Bewirtschaftung
- Weine zu erschwinglichen Preisen
- Erhaltung des natürlichen Gleichgewichts
Fattoria Casabianca: Bioweine mit Tradition und Innovation vereint
Die Fattoria Casabianca erstreckt sich über 75 Hektar in der malerischen Landschaft zwischen den Flüssen Ombrone und Merse. Gegründet 1950 von Cavaliere Giovanni Pofferi, liegt das Weingut auf historischen Böden, deren Wurzeln bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen. Die restaurierten Gebäude, einst Teil des Besitztums von Santa Maria della Scala, verleihen dem Anwesen einen einzigartigen historischen Charme. Heute ist die Fattoria Casabianca für ihre nachhaltige und biologische Bewirtschaftung bekannt, die hochwertige Weine zu erschwinglichen Preisen hervorbringt.
Die Weinberge der Fattoria Casabianca liegen auf Höhen von 190 bis 310 Metern und profitieren vom vorteilhaften Nord-Süd-Klima, das auch die Region Montalcino prägt. Die Rebsorten umfassen Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Vermentino und Viognier. Diese Vielfalt ermöglicht es dem Weingut, sowohl traditionelle Weine wie den Chianti Colli Senesi DOCG als auch innovative Cuvées zu produzieren.
Besonderen Wert legt die Fattoria Casabianca auf die Pflege ihrer Reben und die Erhaltung des natürlichen Gleichgewichts im Weinberg. Die Böden, bestehend aus Ton, Galestro und alluvialen Ablagerungen, verleihen den Weinen eine besondere Mineralität. Im Keller setzen die Önologen Marco Mascellani und Alessio Garofalo auf eine behutsame Verarbeitung, um die typischen Aromen der Trauben bestmöglich zu bewahren.
Das Ergebnis sind Weine, die die Philosophie des Weinguts widerspiegeln: eine Harmonie zwischen Natur, Tradition und Innovation. Von kräftigen Rotweinen über elegante Weißweine bis hin zu erfrischenden Rosatos bietet die Fattoria Casabianca eine Vielfalt, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Jeder Wein erzählt die Geschichte des Terroirs und der Hingabe, die in jede Flasche einfließt.
Region & Weine
- Region: Toskana
- Weinarten: Rot, Weiß und Rosé
- Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Vermentino, Viognier
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 75
- Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
- Böden: Lehm, Galestro und Schwemmland
Wichtige Personen
- Inhaber: Fattoria Casabianca
- Kellermeister: Marco Mascellani & Alessio Garofalo
- Außenbetrieb: Giulia Bicchi
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- 2023 Chianti Colli Senesi DOCG trocken Bio 0,375 L - Fattoria CasabiancaFattoria Casabianca2023 Chianti Colli Senesi DOCG trocken 0,375 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Wein hat eine intensive rote Farbe und ein reiches Bouquet von reifen Kirschen, Waldfrüchten und leichten Kräuternuancen. Die Cuvée aus Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Canaiolo un...Toskana
7,50 € 20,00 €/L (0,375 L) - 2024 Vermentino Toscana IGP trocken Bio - Fattoria CasabiancaFattoria Casabianca2024 Vermentino Toscana IGP trocken
- Vermentino
- Trocken
Dieser Weißwein von zart strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen bringt die ganze Frische und Eleganz des toskanischen Vermentino zum Ausdruck. Das aromatische Profil öffnet sich mit Noten von...Toskana12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2023 Rosato Toscana IGP trocken Bio - Fattoria CasabiancaFattoria Casabianca2023 Rosato Toscana IGP trocken
- Sangiovese
- Trocken
Dieser Roséwein präsentiert sich in einer intensiven rosa Farbe mit violetten Reflexen, die seinen entschlossenen und authentischen Charakter vorwegnehmen. In der Nase zeigt er ein feines, frucht...Toskana14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - Sussingo Toscana IGP trocken Bio - Fattoria CasabiancaFattoria CasabiancaSussingo Toscana IGP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dieser intensiv rubinrote Wein beeindruckt durch sein offenes, fruchtiges Bukett mit Noten von verwelkten Rosen, frischen Himbeeren und Aromen von Kirschen und Walderdbeeren. Am Gaumen ist er zunä...Toskana14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - Bogatto Toscana IGP trocken Bio - Fattoria CasabiancaFattoria CasabiancaBogatto Toscana IGP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dieser IGP-Wein aus der Toskana hat eine tief rubinrote Farbe und verströmt in der Nase elegante Noten von roten Früchten und Blutorange. Am Gaumen ist er dank der ausgewogenen Cuvée aus Merlot ...Toskana14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2021 Marameo Toscana IGP trocken - Fattoria CasabiancaFattoria Casabianca2021 Marameo Toscana IGP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dieser toskanische Wein von tief rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen öffnet sich mit einem eleganten Bouquet, in dem sich Vanille und Holz mit reichen Noten reifer Früchte vermischen. Am Ga...Toskana14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2023 Chianti Colli Senesi DOCG trocken Bio - Fattoria CasabiancaFattoria Casabianca2023 Chianti Colli Senesi DOCG trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dieser Wein von leuchtend rubinroter Farbe besticht durch sein intensives, umhüllendes Bukett, in dem sich reife Kirschen und Waldfrüchte zu einem typisch toskanischen Bouquet vereinen. Am Gaumen...Toskana15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2022 Cleo Toscana IGP trocken - Fattoria CasabiancaFattoria Casabianca2022 Cleo Toscana IGP trocken
- Viognier
- Trocken
Strohgelb mit grünlichen Reflexen bringt dieser Weißwein der IGP Toscana den ganzen aromatischen Reichtum des Viognier zum Ausdruck. Das Bouquet öffnet sich mit eleganten Noten von grünem Tee, ...Toskana17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - Rosé brut Bio - Fattoria CasabiancaFattoria CasabiancaRosé brut
- Cuvée (Rosé)
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Blass lachsrosa in der Farbe mit leuchtenden Kupferreflexen, drückt dieser Wein raffinierte Eleganz und offensichtliche Leidenschaft aus. Das Bouquet ist sehr fein und elegant, mit einer anhaltend...Toskana18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2021 Riserva Chianti Colli Senesi DOCG trocken Bio - Fattoria CasabiancaFattoria Casabianca2021 Riserva Chianti Colli Senesi DOCG trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dieser Wein von tief rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen besticht durch sein intensives Bukett: die Vanille des Holzes vermischt sich harmonisch mit Noten reifer Früchte. Am Gaumen ist er vo...Toskana18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2021 Loccareto Toscana IGP trocken Bio - Fattoria CasabiancaFattoria Casabianca2021 Loccareto Toscana IGP trocken
- Canaiolo
- Trocken
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- Sangiovese
- Trocken
Intensives Rot mit granatroten Reflexen, in der Nase umhüllende Aromen reifer Früchte, vermischt mit zarten Vanille- und Gewürznoten, die das Ergebnis eines gekonnten Ausbaus sind. Am Gaumen ist...Toskana21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2020 Calus Toscana IGP trocken Bio - Fattoria CasabiancaFattoria Casabianca2020 Calus Toscana IGP trocken
- Cabernet Franc
- Trocken
Dieser Wein von tief rubinroter Farbe mit violetten Reflexen fällt sofort durch seine intensive Farbe auf, die auf einen reichen und vollmundigen Geschmack schließen lässt. In der Nase entfalten...Toskana21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Cleo Toscana IGP - Fattoria Casabianca5+1 AktionFattoria Casabianca5+1 Paket Cleo Toscana IGP
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