Cantina Priorino

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Drei Brüder, eine Leidenschaft
Ein tugendhafter, in der toskanischen Tradition verwurzelter Wein
"Nicht nur Sangiovese" als Motto

Weingut Cantina Priorino: Moderne Weine mit toskanischer Tradition

Das Weingut Cantina Priorino im kleinen Ort Abbadia (Provinz Siena in der Toskana, unweit von Montepulciano) baut auf sechs Hektar Land verschiedene Reben an, die zur Region passen. Diese hat eine große Weinbautradition, welche die jungen Gründer (drei Brüder) fortführen und durch moderne Methoden und Diversität ergänzen. Sie setzen auf digitales Marketing und eine nachhaltige Landwirtschaft mit dem Ziel, 5*-Weine nach toskanischer Tradition zu produzieren.

Der Vater der drei Brüder ist selbst Weinliebhaber und Hobbywinzer, sie folgten seiner Passion. Im Jahr 2010 kauften sie das Land, 2011 konnten sie die Ausbau des Weinguts Cantina Priorino beenden. Die Idee bestand von Anfang an darin, höchstwertige Qualitätsweine zu produzieren und nach den modernen Methoden des digitalen Marketings zu vertreiben. Nichtsdestotrotz betreiben die drei Inhaber am Standort auch ein Hotel, das inzwischen viele Gäste anzieht. Dazu trägt auch der Gründergeist bei: Das Weingut Cantina Priorino bietet heute unter anderem Nobile-Wein aus den berühmten Sangiovesereben an, der sich durch seine besondere Eleganz auszeichnet.

Die jungen Winzer wählen auf dem relativ kleinen Areal, das sie strikt ökologisch bewirtschaften, selbst die Trauben für die Weinlese aus und legen dabei teilweise persönlich Hand an. Das ist bei der überschaubaren Fläche auch möglich. Die Kelterung erfolgt traditionsbewusst, aber dennoch nach modernen Methoden. Wie alle kleinen Produzenten muss auch das Weingut Cantina Priorino auf höchste Qualität achten. Gerade bei den geringeren Mengen muss die Klasse einfach die Masse schlagen. Daher verwalten die drei Brüder ihre gesamte Herstellungskette ab Weinberg über den Keller bis zur Auslieferung mit größter Sorgfalt und Akribie.

Im mediterranen Klima von Siena (~25 °C im Sommer, frostfreie, aber regenreiche Winter) bauen die Winzer des Weinguts Cantina Priorino ihren Wein bevorzugt auf Südostlagen in rund 350 m Höhe an. Die dortigen Böden sind sandig und bestehen teilweise aus Tonerde. Auf ihnen gedeihen die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay, Petit Verdot und Pinot Bianco.

Region & Weine

Region: Toskana
Weinarten: Rot- und Weißweine
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Chardonnay und Pinot Bianco

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 4
Jahresproduktion (in Flaschen): 10000
Beste Lagen: Süd-Ost-Ausrichtung der Weinberge und Höhe von 350 m über dem Meeresspiegel
Böden: Sand und Ton

Wichtige Personen

Inhaber: Jacopo Valdambrini
Kellermeister: Maurizio Saettini
Außenbetrieb: Michela Valdambrini

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