Das Weingut Antico Borgo di Sugame: Seit dem Jahr 2000 bauen hier Catrina und Lorenzo Miceli in Handarbeit Wein nach biologischen Vorgaben an. So entspannt wie spektakulär die Toskana zwischen Florenz und Siena ist, so entspannt wie spektakulär sind die Sugame-Weine. Inhaber Lorenzo Miceli vergleicht die Weine vom Weingut Antico Borgo di Sugame gerne mit einem besten Freund: Das passt einfach immer und in jeder Lebenslage!
Das Weingut Antico Borgo di Sugame gibt es bereits seit dem 13. Jahrhundert. Die Familie Miceli allerdings produziert erst seit dem Jahr 2000 hier Wein. Lorenzo Miceli greift damit eine familiäre Tradition auf. Sein verstorbener Vater war bereits Weinbauer, die Familie besaß in Libyen und später im Piemont Weinberge. Die Liebe zu Land und Anbaumöglichkeiten ist Lorenzo Miceli in die Wiege gelegt. Er entwickelte eine besondere Leidenschaft für den biologischen Anbau, der hervorragend zu seinem Anspruch der vollen Kontrolle jedes einzelnen Aspekts im Weinanbau passt. Sugame-Weine arbeiten mit der für die Region Chianti Classico typische und endemische Rebsorte Sangiovese. Kaum eine Rebsorte nimmt die Spezifika ihres Terroir so stark auf wie die Sangiovese, die jedem Wein die Aromen des Anbauorts einspielt. Fruchtige, tropische Rosato und reichhaltige, vollmundige Rotweine mit angenehmer Säure und einem herrlich langen Abgang – das sind die besonderen Juwelen, die das Weingut Antico Borgo di Sugame zu bieten hat!
Das Weingut Antico Borgo di Sugame bewirtschaftet die besten Lagen auf einer Höhe von etwa 500 Metern über Normalnull. Die Weinberge schauen nach Südwesten und lassen die Reben auf sandigen und lehmigen Böden gedeihen. Die Rede ist hier von Galestro, diesem ganz speziellen Boden, den es nur in der Toskana gibt. Galestro enthält Kalk und blauen Schiefer. Der Kalk der Böden sorgt für die frische Säure der Weine. Der Schiefe steuert eine hohe Dichte an Mineralien bei, die sich in der aromatischen Tiefe der Weine zeigt. Diese Komplexität, generiert durch das Zusammenspiel von Galestro-Böden und Sangiovese, ist das Besondere der Weine vom Weingut Antico Borgo di Sugame. Alelrdings kann die Familie Miceli auch etwas mehr „Mainstream“: Cabernet Sauvignon und Merlot werden ebenfalls angebaut.
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