Intensive rubinrote Farbe, fruchtiges Aroma und charakteristisch für die traditionelle Rebsorte Sangiovese. Am Gaumen ist er tanninhaltig mit guter Struktur und einem langen aromatischen Abgang. Er passt gut zu den traditionellen toskanischen Wurstwaren und reifen Käsesorten sowie zu gegrilltem rotem Fleisch.
Dieser Wein wird aus 100% Sangiovese hergestellt. Manchmal wird auch ein kleiner Teil Merlot hinzugefügt.
Die Gärung erfolgt 12/18 Tage lang in Stahlbehältern mit einheimischen Hefen, die sich auf den Schalen der Trauben befinden. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern statt, in denen der Wein die nächsten 12 Monate reift. Er wird 3 Monate lang in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt
Dieser Wein wird aus 100% Sangiovese hergestellt. Manchmal wird auch ein kleiner Teil Merlot hinzugefügt.
Die Gärung erfolgt 12/18 Tage lang in Stahlbehältern mit einheimischen Hefen, die sich auf den Schalen der Trauben befinden. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern statt, in denen der Wein die nächsten 12 Monate reift. Er wird 3 Monate lang in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt
Wein
- Artikelnummer: 6498002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Rebsorten: Cuvée (Rot) , Merlot , Sangiovese
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Chianti Classico DOCG
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Trinktemperatur °C: 16 - 18
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Chianti
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Preis / Liter: 20,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Antico Borgo di Sugame
- Land: Italien
- Region: Toskana
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Sugame di Lorenzo Miceli, Via Convertoie 14, 50022 Greve In Chianti, Italien
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