Castelfeder (Seite:2)

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Familie Giovanett

Team

50 Jahre Geschichte mit Blick in die Zukunft
Weinberge inmitten von Porphyr und einem einzigartigen Mikroklima
Territoriale Weißweine, elegante Rotweine und raffinierte Schaumweine

Castelfeder: 50 Jahre Weine, die von Südtirol erzählen.

Fünfzig Jahre Hingabe, fünfzig Jahre Leidenschaft, fünfzig Jahre authentischer Weinbau. Die Geschichte von Castelfeder ist die Geschichte einer Familie, die es Generation für Generation geschafft hat, die Südtiroler Tradition mit einem innovativen und weitsichtigen Geist zu verbinden. Die 1969 von Alfons Giovanett gegründete Kellerei stellt heute eine der bedeutendsten Realitäten in der italienischen Weinszene dar, die von der dritten Generation mit Liebe und Geschick geführt wird.

Mit 70 Hektar Weinbergen in den besten Lagen Südtirols und seit 2011 auch an der Mosel (Deutschland) für die Produktion von Riesling ist Castelfeder ein Synonym für Vielfalt und Qualität. Die unterschiedlichen Höhenlagen, die einzigartigen Lagen, die Porphyr- und Dolomitböden und das alpin-mediterrane Mikroklima prägen den unverwechselbaren Charakter jedes Weins.

Das Herzstück des Unternehmens ist die Produktion von raffinierten Weißweinen - Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco und Sauvignon - sowie von eleganten Rotweinen, insbesondere Pinot Noir, Lagrein und Cabernet. Das Sortiment ist in mehrere Linien unterteilt, von der raffinierten 'Family Reserve' mit dem ikonischen Kreuzweg Chardonnay über die Eleganz der 'Burgum Novum'-Etiketten, einem Symbol für die Exzellenz der im Barrique gereiften Weine, bis hin zur jugendlichen Frische der Linie Mont Mès.

Es fehlt auch nicht an Selektionen aus Einzellagen, wie den Spätburgundern Buchholz, Glen und Mazon, und besonderen Projekten wie Tecum„, einer exklusiven Magnum, die die Harmonie zwischen Natur und menschlicher Hand feiert, und dem Sekt Intanto“, der perfekt für festliche Momente ist. Castelfeder ist mehr als ein Weingut: Es ist ein lebendiges, dynamisches Familienerbe, das in die Zukunft blickt, ohne seine Wurzeln zu vergessen. Jede Flasche ist ein Versprechen für Qualität, Identität und Genuss, den man mit anderen teilen kann.

Region & Weine

Region: Südtirol
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Sekt
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Gewürztraminer, Kerner, Pinot Nero, Lagrein, St. Magdalener, Vernatsch, Cabernet, Merlot

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 70
Jahresproduktion (in Flaschen): 700000
Beste Lagen: Kreuzweg, Glen, Mazon
Böden: Kalkschotterböden, Lehmböden mit Kalkgehalt

Wichtige Personen

Inhaber: Günther Giovanett
Kellermeister: Ivan Giovanett

Auszeichnungen

2024Gault Millau5

2025Gault Millau5

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