Di Giovanna

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Gunther & Klaus Di Giovanna

Inhaber

Hochgelegene Weinberge auf der schönen Sizilien
Lagen mit unterschiedlichen Eigenschaften
Weine, die die sizilianische Kultur zum Ausdruck bringen

Weingut Di Giovanna: Nachhaltige Weine aus hohen Lagen

Das Weingut Di Giovanna bewirtschaftet seine biologischen Weinberge im Monte Genuardo auf Sizilien, einem Naturschutzgebiet mit atemberaubenden Landschaft und voller Biodiversität. Es befindet sich zwischen den beiden DOCs Sambuca di Sicilia und Contessa Entellina. Die Winzer konzentrieren sich auf einheimische sizilianische und wenige internationale Rebsorten.

Die Familie Di Giovanna gehört zu den ältesten Winzerfamilien Siziliens. Ihre Weinberge bewirtschaftet sie inzwischen in der fünften Generation. Seit 1997 bauen sie zertifizierte Bioweine an, die inzwischen vielfach ausgezeichnet wurden, so unter anderem mit dem Bacchus-Preis für den IGP Terre Siciliane und der Goldmedaille des Gilbert Gaillard für den Gerbino Rosato di Nero d'Avola DOC Sicilia. Die Winzer führen die große Tradition des sizilianischen Weinbaus fort und verknüpfen sie inzwischen mit modernen Methoden der Kelterung. Ihr Wissen reichen sie von einer Generation zur nächsten weiter. Die Zukunftdes Weinguts Di Giovanna ist der biologische, nachhaltige Weinbau.

Zur Philosophie des Weinguts Di Giovanna gehört seit den 1990er Jahren der biologische Weinbau, der die Natur schonen und die Reben immer weiter verbessern soll. Das praktizieren die Winzer auf 100 ha Land, zu denen 65 Weinberge sowie Wälder, Weizenfelder und 14 Olivenbäume gehören. In Höhenlagen zwischen 400 und 830 m achten sie auf eine große Diversität ihrer Sorten, die größtenteils der heimischen Provinz Palermo entstammen und hier schon immer angebaut wurden. Den Anbau im Weinberg überwachen sie sehr genau, wobei sie aufgrund des großen Areals für die Lese auf dem Weingut Di Giovanna auch Technik einsetzen.

Die hochgelegenen Weinberge führen zu einer ausgezeichneten Frische der Weine mit einem eleganten und komplexen Aromaprofil. Dazu tragen die mineralischen Böden mit mittlerer Textur und viel organischer Substanz bei. Beste Lagen des Weinguts Di Giovanna sind der d'Avola und der Fiuminello auf kalkreichen Böden. Hier gedeihen die sizilianischen Rebsorten Nero d'Avola, Grillo, Catarratto und Nerello Mascalese sowie die internationalen Sorten Chardonnay, Merlot und Syrah.

Region & Weine

Region: Sizilien
Weinarten: Weiß-, Orange-, Rosé- und Rotwein
Rebsorten: Nero d'Avola, Grillo, Nerello Mascalese, Chardonnay, Syrah und Catarratto Lucido

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 65
Jahresproduktion (in Flaschen): 250000
Beste Lagen: Hochgelegene Weinberge in den Bergen von Fiuminello auf 480 m Höhe
Böden: Lehm, Tuff und Kalkstein

Wichtige Personen

Inhaber: Gunther & Klaus Di Giovanna
Kellermeister: Gianfranco Zito
Mitgliedschaften: Assovini

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