Cantina Nuovi Poderi

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Luigi Giuntelli

Önologe

Junge Familienunternehmen
Traubensorte Vermentino
Kulturellen und territorialen Reichtümer zu bewahren

Cantoni Nuovi Poderi - Weine mit Sardischen Wurzeln und internationaler Seele

Vor 15 Jahren begann alles mit einem Traum und der Liebe zu einem außergewöhnlichen Landstrich. Das junge Familienunternehmen Cantoni Nuovi Poderi wurde aus der Wiege gehoben. Sardinien ist reich an Traditionen, die auf dem Weingut hochgehalten werden. Gutes Essen und ausgezeichnete Weine machen in diesem Landstrich die Kultur aus. Der Wunsch die kulturellen und territorialen Reichtümer dieses Landes zu bewahren und diese mit der Welt zu teilen, wurde zum Ziel der Winzerfamilie.

Im Jahr 2008 begann die Winzerfamilie damit ihren Traum zu verwirklichen. Es gab ein paar schwierige Jahre, die mit Professionalität und der Hilfe von Außenstehenden und Kollegen, überwunden wurden. Das ständige Bestreben sich zu verbessern und an den Aufgaben zu wachsen, half dabei, das Weingut Cantoni Nuovi Poderi erfolgreich werden zu lassen. 2022 bekam das Weingut eine Rund-um-Erneuerung, was zu einer moderneren Form der Weinherstellung führte.

Bei der Herstellung der Weine versuchen die Winzer des Weinguts Cantoni Nuovi Poderi die vielfältigen Aromen und den Geschmack Sardiniens hervorzuheben. Daher wird bei der Weinkultivierung auf traditionelle Rebsorten gesetzt, ohne den Anteil internationaler Rebsorten gering zu schätzen. Die Weine von Cantoni Nuovi Poderi überzeugen durch Originalität, die durch Ausgewogenheit und Sorgfalt erzeugt wird.

Zu den Highlights im Weinkeller des Weinguts zählt der Istrale Black Label Vermentino di Sardegna DOC. Dieser Wein zeigt sich in seiner strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen im sommerlichen Kleid. Das intensive, fruchtig-frische Bouquet verwöhnt mit seinem schmeichelnden, weichen und doch vollen Geschmack den Gaumen des Weinkenners.

Im Erzeugungsgebiet in der Region Trexenta herrschen mittelschwere Böden aus tonhaltigem Kalkstein vor. Hier gedeiht die Traubensorte Vermentino ganz besonders gut. Die beste Lage findet sich in zirka 200 m Höhenlage und wird landestypisch als “la Cantina è situata“ bezeichnet. Lehmiger und kalkhaltiger Mergel macht in dieser besten Lage den Boden aus. Angebaut werden auf dem Weingut Cantoni Nuovi Poderi die Rebsorten Vermentino und Nasco Cannonau.

Region & Weine

Region: Sardinien
Weinarten: Weißwein, Rotwein
Rebsorten: Vermentino und Nasco Cannonau

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 5
Jahresproduktion (in Flaschen): 40000
Beste Lagen: Liegt auf 200 m über dem Meeresspiegel
Böden: Tonhaltige und kalkhaltige Mergel

Wichtige Personen

Inhaber: Luigi Giuntelli
Kellermeister: Luigi Giuntelli
Außenbetrieb: Luigi Giuntelli

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