Das Weingut Ghëddo bewirtschaftet seine drei Hektar umfassenden Weinberge nicht nur auf nachhaltige Weise, sondern setzt konsequent auf traditionelle Handarbeit, wobei großer Wert auf den Schutz und die Bewahrung des Ökosystems gelegt wird. Jede Rebe wird mit besonderer Sorgfalt gepflegt, um Weine zu kreieren, die das volle Potenzial des Terroirs widerspiegeln und die Authentizität der Region in jedem Glas zum Ausdruck bringen.
Giovanni und Benedetti, zwei Freunde mit einer gemeinsamen Leidenschaft für Weinbau und Önologie, gründeten das Weingut im Jahr 2013. Seitdem entwickelte es sich schnell zu einem anerkannten Namen in der Weinwelt. Giovanni entdeckte durch seine internationalen Erfahrungen in Frankreich, Chile und Australien seine Liebe zu den Rotweinen des Piemonts und ließ sich in der Region Langa nieder, während Benedetti mit seinem Organisationstalent und seiner Expertise das Projekt vorantreibt. Beide überwachen persönlich jeden Schritt des Prozesses, von der Pflege der Reben bis zur Produktion, was dem Weingut trotz seines jungen Alters schnell zu wachsender Beliebtheit verhalf. Ihre Philosophie verbindet handwerkliche Präzision, Liebe zum Detail und Respekt für die Natur mit dem Streben nach höchster Qualität.
Die Weinberge von Ghëddo liegen in den renommierten Lagen von La Morra, Roddino, Roero und Tortona und werden mit starkem Fokus auf Nachhaltigkeit bewirtschaftet. Die ton- und schluffhaltigen Böden verleihen den Weinen eine markante, charakterstarke Note, die das Terroir betont. Jede Rebe wird mit größter Sorgfalt gepflegt, um das volle Potenzial des Bodens zu entfalten, während der respektvolle Umgang mit der Natur den gesamten Weinbau prägt.
Im Keller verfolgt Giovanni Pippia als Kellermeister höchste Präzision. Rebsorten wie Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Nascetta und Timorasso bilden die Basis des Sortiments, das von den besten Lagen wie Rocchettevino und Roddino profitiert. Jeder Wein reflektiert die klimatischen Bedingungen des Erntejahres und wird umweltbewusst produziert, etwa durch die Verwendung von recyceltem Holz für Flaschenkästen. Ghëddo-Weine stehen somit für Terroir, Handwerkskunst und Nachhaltigkeit.
Bitte warten …