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Terre Caudium

  • Weingut
  • Beschreibung
  • Steckbrief
  • Region
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Ruben Caporaso
Ruben Caporaso
Inhaber
  • Vereint über vier Generationen
  • Qualität und die einzigartigen Aromen gewährleistet
  • Einzigartiges Terroir
Terre Caudium
Terre Caudium
Terre Caudium

Terre Caudium: Handgefertigte Weine aus den Lagen des Monte Taburno

Das Weingut Terre Caudium, angetrieben durch Leidenschaft, Liebe und Hingabe für das Land, steht für die Herstellung authentischer Weine mit Respekt für die Natur. Es liegt an den Hängen des Monte Taburno und ist für seine Qualität bekannt, die durch die optimale geografische Lage und die ausgezeichnete Bodenbeschaffenheit ermöglicht wird. Die Familie Caporaso pflegt diese Tradition schon über vier Generationen und kombiniert altes Wissen mit stetiger Innovation, um einzigartige Weinerlebnisse zu schaffen.

Gegründet im Jahr 2007, wurzelt Terre Caudium in einer Winzerfamilie, die ihre Leidenschaft und ihr Fachwissen über vier Generationen hinweg kultiviert hat. Die Geschichte beginnt mit Urgroßvater Pasquale Caporaso, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts die ersten Weinberge anlegte. Über die Jahre haben Großvater Carmine und Vater Pasquale die Tradition fortgesetzt. In der aktuellen Generation konnte sich Carmine schließlich den Traum der eigenen Weinabfüllung verwirklichen. Das Weingut steht für authentische DOC-Weine der Region und hebt sich durch seinen familiären Ansatz hervor.

Das Weingut Terre Caudium pflegt eine Philosophie, die Tradition mit modernen Techniken verbindet. Die Weinberge befinden sich in idealer Lage an den lehmhaltigen Hängen des Monte Taburno, was die Produktion strukturierter und langlebiger Weine ermöglicht. Zu den hervorgehobenen Rebsorten zählen Falanghina, Coda di Volpe und Aglianico, die alle eine ausgezeichnete Grundlage für die charakterstarken Weine von Terre Caudium bieten. Terre Caudium betont die sorgfältige Betreuung seiner Produkte von der Rebe bis zur Flasche.

Der Fokus liegt auf einer umsichtigen Pflege der Reben, einer selektiven Handlese und einer sorgfältigen Überwachung des Reifeprozesses in Holzfässern für einige der Premium-Reserven. Diese sorgsame Handarbeit und die persönliche Betreuung durch die Familie Caporaso garantieren, dass jeder Schritt die hohe Qualität und die einzigartigen Aromen der Weine widerspiegelt. Die Philosophie von Terre Caudium zielt darauf ab, das Terroir optimal zu nutzen und Weine zu produzieren, die sowohl die Tradition des Gebiets als auch dessen innovatives Potential repräsentieren.

Region & Weine

  • Region: Kampanien
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein
  • Rebsorten: Falanghina, Coda di Volpe & Aglianico

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 3
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 10000
  • Böden: Ton

Wichtige Personen

  • Inhaber: Ruben Caporaso
  • Kellermeister: Sergio Romano
  • Mitgliedschaften: Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI)
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